ення. Однак, склалася обстановка в тваринництві країни викликає велику тривогу і стурбованість, вимагає серйозного аналізу і визначення стратегії і тактики у розвитку окремих галузей. Основні причини скорочення виробництва продукції - триваюче зменшення чисельності худоби, і продуктивності тварин, зростання витрат виробництва у зв'язку з подорожчанням вартості сировини, матеріалів, палива, енергії, а також зростання процентних ставок за користування кредитом та інше. p align="justify"> Мета дипломної роботи - дослідити облік і аналіз витратами і калькулювання собівартості на виробництво молока та розробити пропозиції щодо її вдосконалення на сільськогосподарському підприємстві.
З поставленої мети випливають наступні завдання:
- вивчити навчальну та методологічну літературу, а так само нормативно-правові акти у частині обліку та аналізу витрат і калькулювання собівартості витратами на підприємстві;
- провести аналіз виробничо-господарської діяльності господарства;
- розглянути облік витрат та обчислення собівартості молока;
- ознайомитися з організацією первинного аналітичного і синтетичного обліку на підприємстві;
- вивчити податковий облік витрат і відображення інформації про витрати у звітності;
- провести аналіз витрат і собівартості продукції молочного скотарства;
- виявити резерви економії витрат і зниження собівартості продукції;
- за результатами дослідження зробити висновки і внести пропозиції.
Об'єктом даного дослідження є витрати підприємства на виробництво молока в ТОВ В«Агрофірма БудівельникВ». Предметом дослідження є облік і аналіз витрат та обчислення собівартості цьому підприємстві, а так само обліково-аналітичні процедури формування і управління обліку витрат і калькулювання собівартості. p align="justify"> Для написання дипломної роботи були використані офіційні, літературні, облікові інформаційні джерела: праці фахівців у сфері обліку та аналізу витратами і калькулювання собівартості на підприємстві, законодавчі та нормативні акти, річна звітність, план виробничо-фінансової діяльності за 2009 - 2011 рр.. по ТОВ В«Агрофірма БудівельникВ» та інші облікові документи, пов'язані з обліком, аналізом витрат і калькулювання собівартості з виробництва молока. p align="justify"> В ході обробки інформації застосовувалися монографічний та економіко-статистичний методи дослідження.
1. Теоретичні та методичні засади обліку та аналізу витрат і обчислення собівартості
.1 Нормативн...
