аналіз способів їх реалізації та ресурсного забезпечення.
Стратегія - це набір правил для прийняття рішень, якими організація керується у своїй діяльності. p align="justify"> Процес стратегічного планування включає наступні етапи:
1. Стратегічний аналіз ситуації.
2. Формування орієнтирів руху (бачення, місія, цілі).
. Визначення стратегічних альтернатив.
. Вибір стратегії.
. Реалізація стратегії.
. Контроль і оцінка стратегії.
У рамках курсового проекту необхідно вивчити інформацію про форму власності та організаційно-правовій формі підприємства, його галузевої приналежності, видах діяльності, продукції, що випускається, а також проаналізувати основні техніко-економічні показники діяльності організації. І після цього здійснювати стратегічне планування. br/>
1. Коротка характеристика підприємства
В якості об'єкта дослідження було обрано підприємство ТОВ В«1-ий Шарьінскій хлібозаводВ», що відноситься до галузі борошномельно-круп'яної промисловості, основний вид діяльності якого є борошномельне виробництво.
ТОВ "1-ий Шарьінскій хлібозавод" утворено в 1983 році. В даний час вона має п'ять виробничих цехів, а також експериментальний ділянка з виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів. Виробничим профілем підприємства є випуск хлібобулочних і кондитерських виробів. На сьогоднішній день підприємство випускає більше 100 найменувань хлібобулочних виробів, понад 20 - кондитерських виробів. p align="justify"> Основною метою діяльності ТОВ "1-ий Шарьінскій хлібозавод" є отримання прибутку, відповідно з цією метою підприємство здійснює свою діяльність за такими напрямками: вироблення і реалізація хлібобулочних та кондитерських виробів; торгово-комерційна діяльність ; а також у порядку диверсифікації здійснює інші види діяльності, що не суперечать чинному законодавству.
Збут продукції здійснюється в місті Шарья і частково в довколишніх районах.
Виходячи з мети комбінату, можна визначити основні види діяльності підприємства:
виробництво і реалізація хлібобулочних, кондитерських та дієтичних виробів, продовольчих і промислових товарів;
організація оптової, роздрібної торгівлі готовою продукцією, товарами народного споживання, створення мережі торгових баз, магазинів;
здійснення транспортних перевезень сировини і матеріалів, готової продукції та інших вантажів на території Шарьі і Костромської області;
реконструкція і технічне пе...
