и посилюють ріст і збільшують працездатність м'язів.
Вітаміни входять до складу ферментів, що беруть участь в обміні речовин і енергії, і мають важливе значення як в енергозабезпеченні, так і в інших сферах життєдіяльності організму спортсменів. При великих фізичних навантаженнях внаслідок збільшення потреби в багатьох вітамінах і дефіциті їх у харчуванні може виникнути вітамінна недостатність в організмі спортсменів. У результаті знижується працездатність. p align="justify"> Передумовами збільшення потреби спортсменів у вітамінах є не тільки великі фізичні та психоемоційні навантаження, але і підвищений обмін речовин, збільшене виділення їх з організму, в тому числі з потом.
Є дані про те, що при надмірних навантаженнях на кожні 1000 ккал потреба у вітамінах зростає в середньому на 33%.
Повне задоволення потреби у вітамінах спортсменів виявляє помітний позитивний вплив на фізичну силу і витривалість м'язів, ефективність тренувань, швидкість відновлення сил після навантажень.
Разом з тим слід пам'ятати, що надлишок окремих вітамінів призводить до вітамінного дисбалансу, знижує фізичну працездатність і спортивні результати. Неконтрольоване споживання полівітамінних комплексів (часто практикується спортсменами) може негативно позначитися на загальному самопочутті, порушити роботу нирок, печінки і серцево-судинної системи. br/>
2. Комплекс вітамінів для спортсменів
Для людини, яка займається професійно спортом, різноманітне і якісне харчування - запорука його професійних досягнень. Раціон будь-якого спортсмена повинен складатися з урахуванням навантажень, які організм відчуває. Основним компонентом, який необхідний будь-якому спортсменові, є вітаміни. Приймати вітаміни <# "justify"> 4. Характеристика найбільш важливих вітамінів для спортивної діяльності
Вітамін Е (токоферол).
Сприяє нормальної репродуктивної діяльності організму.
Нестача вітаміну Е може призвести до незворотних змін у мускулатурі, що неприпустимо для спортсменів. Також може розвинутися безпліддя. Цей вітамін є антиоксидантом, що захищає пошкоджені клітинні мембрани і знижує кількість вільних радикалів в організмі, накопичення яких веде до змін складу клітин. Вітаміном багаті рослинні масла, зародки злакових рослин (жита, пшениці), зелені овочі. Слід зазначити, що вітамін Е підвищує засвоюваність і стійкість вітаміну А. Токсичність вітаміну Е досить низька, проте при передозуванні можуть виникнути побічні ефекти - шкірні захворювання, несприятливі зміни в статевій сфері. Вітамін Е слід приймати разом з невеликою кількістю жиросодержащей їжі.
Вітамін Н (біотин).
Бере участь у репродуктивних процесах організму і впливає на жировий обмін і нормальне функц...
