ві способи підготовки води, інтенсифікується приготування напівфабрикатів, впроваджуються ефективні способи регенерації відпрацьованого вугілля, а також комплексні системи управління якістю продукції. p align="justify"> Разом з тим дане виробництво є пожежевибухонебезпечної, тому необхідно розробляти не тільки заходи щодо поліпшення якості продукції, а й ті, які забезпечать техногенну безпеку виробництва. < span align = "justify"> захист пожежа техногенний безпека
У даному курсовому проекті проведено аналіз техногенної небезпеки лікерного цеху Гомельського лікеро-горілчаного заводу, а також розроблені основні інженерно-технічні заходи щодо забезпечення його техногенної безпеки.
1. Обгрунтування необхідності забезпечення техногенної безпеки об'єкта
.1 Назва об'єкту, його значення для діяльності підприємства
Об'єктом для виконання курсового проекту обраний лікерний цех Гомельського лікеро-горілчаного заводу, розташованого за адресою: м. Гомель, вул. Севастопольська, 106. У будівлі даного цеху розміщено лікерне виробництво, ремонтні служби, складські приміщення. p align="justify"> Ділянки та служби цеху:
купажне відділення;
сіроповарочний відділення;
відділення приготування ароматних спиртів;
відділення для зберігання спирту та екстракту;
відділення водопідготовки;
матеріальний склад;
склад будматеріалів;
ремонтно-механічний ділянку;
майстерня електриків;
заточувальний ділянку;
бокс для автомобіля;
медпункт.
До будівлі примикають навіси для зберігання металу, металовиробів і запчастин, заготівельний ділянку.
У відділенні зберігання спирту та екстракту встановлені 4 ємності для зберігання спирту місткістю 3 м куб., 2 мірника на 750 і 2500 дав, збірник для води. Спирт і екстракт надходять у купажне відділення самопливом. У купажного відділенні розміщені ємності для купажу, зберігання готової продукції, для цукрового сиропу, фільтр-прес, прес для віджиму фільтр-картону, напірні ємності. Міжопераційний перекачування здійснюється пересувними та стаціонарними насосами. Готові настоянки та лікери перекачуються по трубопроводах в цех розливу головного виробничого корпусу. p align="justify"> Приміщення лікерного цехи оснащені первинними засобами пожежогасіння, протипожежним водопроводом, АПС.
У матеріальному складі передбачено зберігання етикеток, нестандартної посуду, трав, інших допоміжних матеріалів. Зберігання стеллажное і підлогове. Транспортні операції виконуються вручну і за допомогою ел. талі. ...
