загальнення необхідно для розробки адекватних заходів пристосування організацій до мінливого зовнішнього середовищі.
Сучасний світ характеризує жорстка конкурентна боротьба. Рівень активності конкурентного середовища є визначальним моментом у побудові маркетингової політики організації, у виборі засобів і методів ведення конкуренції.
Організація, що перемагає в конкурентній боротьбі, при необхідності виступає носієм інноваційних технологій. Конкурентні переваги перестали бути статичними. Вони змінюються, оскільки інноваційні за своєю природою. Організації, що реалізують інноваційний тип розвитку, вносять нововведення в усі елементи архітектоніки організації: культуру, систему управління і персонал, влада, організаційну структуру, інформацію.
Дослідження конкурентних переваг особливо необхідні в сфері послуг, а конкретніше, в області туризму. Виробництво послуг у світі збільшується випереджаючими темпами в порівнянні з виробництвом продуктів.
Об'єктом дослідження даної роботи є процеси вдосконалення конкурентних переваг підприємств індустрії гостинності на регіональному ринку туристських послуг.
Предмет дослідження - принципи і методи вдосконалення конкурентних переваг готелю «Корстон».
Мета дослідження-разработна рекомендації щодо вдосконалення конкурентних переваг готелю «Корстон». Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити наступні завдання:
Дати визначення поняттю, критерії та фактори конкурентоспроможності
Розглянути методи оцінки конкурентоспроможності організації
Визначити поняття конкурентної переваги підприємств готельного типу
Провести аналіз конкурентоспроможності та конкурентних переваг послуг готелю «Корстон»
Проаналізувати ринок готельних послуг м. Казані
Розробити конкурентні стратегії готелю «Корстон»
Зробити розрахунок економічного ефекту запропонованих заходів.
У роботі використані наступні методи: бібліографічний, статистичний, порівняння і класифікації, економічний аналіз.
Інформаційною базою цього дослідження послужили, праці вітчизняних і зарубіжних авторів, у тому числі В.Д. Маркової, С.А. Кузнєцової, А.І. Панова і І.О. Коробейчікова, Н.І. Книша, Р.А. Фатхутдінова, А.А. Томпсона і А.Дж. Стрікленд, М. Портера, а також річні звіти готелю «Інтурист-Запоріжжя» та інші матеріали з інтернет ресурсів.
Глава 1. Теоретичні основи забезпечення конкурентоспроможності організації в сучасних умовах
Певні дії гравців ринку, переслідують свої приватні інтереси, являють собою так звані сили конкуренції, за допомогою яких і відбувається суперництво. Суб'єкти ринкової економіки, таким чином, є суб'єктами конкуренції.
1.1 Поняття, критерії та фактори конкурентоспроможності
Конкуренція це форма взаємного суперництва між суб'єктами ринкової економіки, або як ще прийнято їх називати, гравцями ринку. Відповідно до теорії конкуренції американського економіста М. Портера гравцями ринку називають не тільки прямих конкурентів, виробників товарів і послуг, а й покупців цих товарів і послуг, постачальник...
