стійких конкурентних переваг, аналіз конкурентних переваг та існуючих проблем розвитку ТОВ «Diggerclub» кафе «Кітано-Челентано», розробка інвестиційного проекту для створення і забезпечення стійких конкурентних переваг кафе «Кітано-Челентано».
Об'єктом дослідження є ТОВ «Diggerclub» кафе «Кітано-Челентано».
Предметом дослідження - конкурентні переваги та можливості для їх створення ТОВ «Diggerclub» кафе «Кітано-Челентано».
Досягнення поставленої мети передбачає постановку наступних завдань:
дослідження категорії конкурентоспроможність і конкурентні переваги;
виявлення способів розвитку, утримання та розвитку конкурентних переваг в організації;
дослідження інструментів розвитку створення конкурентних переваг при мінімальних фінансових вкладеннях;
аналіз зовнішнього середовища кафе «Кітано-Челентано»;
аналіз наявних в кафе «Кітано-Челентано» конкурентних переваг;
вивчення проблем розвитку конкурентних переваг в кафе «Кітано-Челентано»;
розробка інвестиційного проекту зі створення та забезпечення стійких конкурентних переваг за всіма напрямками діяльності кафе «Кітано-Челентано»;
розробка детального плану впровадження інвестиційного проекту зі створення та забезпечення стійких конкурентних переваг за всіма напрямками діяльності кафе «Кітано-Челентано».
Теоретико-методологічну основу дослідження складають праці вітчизняних і зарубіжних вчених з проблеми розробці стійких конкурентних переваг і управління ними.
Емпіричну базу дослідження склали: анкетування споживачів послуг сфери ресторанного бізнесу м. Краснодара, матеріали періодичної преси та інтернет ресурси.
Структура дипломної роботи обумовлена ??метою та завданнями дослідження і включає в себе: вступ, три розділи, висновок, список 53 використаних джерел та 15 додатків.
У першому розділі вивчаються основні аспекти категорії конкуренція і конкурентні переваги, розглядається місце конкурентних переваг в стратегії фірми, досліджуються способи та інструменти створення конкурентних переваг підприємства.
У другому розділі міститься дослідження зовнішнього середовища ТОВ «Diggerclub» кафе «Кітано-Челентано», SWOT - аналіз ТОВ «Diggerclub» кафе «Кітано-Челентано», виявлення наявних конкурентних переваг кафе «Кітано-Челентано» і проблем їх розвитку.
У третьому розділі розробляється інвестиційний проект щодо забезпечення стійких конкурентних переваг ТОВ «Diggerclub» кафе «Кітано-Челентано» по усіх напрямках його діяльності.
1. Аналіз змісту і механізмів формування переваг компанії
.1 Конкурентоспроможність і конкурентні переваги: ??визначення та сутність
Поняття і сутність конкурентоспроможності
У найзагальнішому вигляді конкурентоспроможність в економічній наукепонімается як здатність конкурувати з аналогічними об'єктами наконкретном ринку, використовуючи конкурентні переваги для достіженіяпоставленних цілей.
