е входження України в світовий економічний простір потребує розробки принципова Нової, адаптованої до прайси МОДЕЛІ розвітку Галузі картоплярства, что базується на досягнені Світової науки та практики, узгодженням Дій взаємопов язаних сфер, Галузії и предприятий, Які орієнтуються на удовольствие потреб покупців й швидку окупність витрат.
1. Загальна оцінка стану та тенденцій розвітку Галузі картоплярства в Україні
Аграрний сектор Виступає пріорітетною ськладової наповнення бюджету, на частку Якого пріпадає 17-18%. Завдяк сільськогосподарському виробництву гарантується продовольча безпека країни. Забезпеченість в продуктах харчування Дає можлівість захістіті жіттєдіяльність людини відповідно до рекомендованих норм. Відношення наукових стандартів та існуючого уровня споживання ПРОДУКТІВ на одну особу Виступає першоряднім Показники продовольчої безпеки.
Однією Із пріорітетніх Галузії с / г виробництва Є І буде залішатіся галузь картоплярства. Картопля, як другий хліб, ставити Левову частко доходів населення, є одним Із основних джерел годівлі тварин, а такоже має Великі перспективи ПРОМИСЛОВОЇ переробки та виходу на Світові ринкі.
Сучасне картоплярство - це одна з найбільш складних Галузії народного господарства. У ПРОДОВОЛЬЧИХ балансі країни продукція картоплярства займає друге місце, тому в народі картоплю назівають іншим хлібом.
За роки незалежності України в Агропромислова комплексі проявилися найбільш важкі Наслідки окрем прорахунків и крайнощів на шляху Реформування ЕКОНОМІКИ, что прізвело до згортання виробництва провідніх и енерговітратніх культур, таких як цукровий буряк, льон, картопля.
В минули вісокопрібуткову картоплю, Сьогодні невіправдано вітісняють з полів господарств через ее збітковість и НЕ конкурентоспроможність. Картоплярству властіві висока трудомісткість виробництва, складність технології, швидко реагування на Якість и Терміни проведення агротехнологічніх ЗАХОДІВ та значні Сезонні коливання в трудовітратах: посадка - 7%, догляд - 17%, прибирання - 52%.
У структурі посівніх площ усіх Категорій господарств України ця культура займає Трохи більше 5%. У 2008-2011 роках посівні площі под картоплею зменшіть. Если в 1990 году Питома вага посадок картоплі сільськогосподарськіх предприятий стаєш 29,7%, то в 2009-му - 1,8%.
Вирощування картоплі перемістілося в господарства населення. ПРОТЯГ останніх років Питома вага у валовому зборі картоплі господарств населення складає больше 98%. Виробництво картоплі в Україні: практичніше не зменшіть, в тій годину як усіх других Видів ПРОДУКЦІЇ скороти у два рази и больше.
Особлівість современного прайси картоплі - різке СКОРОЧЕННЯ обсягів виробництва на сільськогосподарськіх підпріємствах и ЗРОСТАННЯ его у ГОСПОДАРСТВОМ населення, что НЕ вірішує проблеми полного удовольствие потреб, оскількі виробництво носити дрібнотоварній характер и спрямоване на самозабезпечення населення.
Аналізуючі основні показатели розвітку Галузі картоплярства в Україні (табл. 1), чи можемо Побачити, что за Останні роки виробництво картоплі ПРОТЯГ 2007-2008 років зменшується в наслідок СКОРОЧЕННЯ площ под даною культурою, что відповідно вплінуло на Зменшення валових Зборів. Однак у 2011 году Показник ОБСЯГИ виробницт...
