не заборонених чинним законодавством РФ.
Підприємство знаходиться в одній з міських промислових зон Московського району, яка починається від ж / д вокзалу і йде по вул. Дзержинського з прилеглими до неї вулицями південній житловий економіко-планувальної зони другої макрозони м. Калінінграда, з північного сходу обмежений річкою Стара Преголя, з північного заходу - територією тарного комбінату.
ТОВ КМПЗ «Балтпроммясо» є виробничим підприємством.
В даний час підприємство здійснює випуск консервованої продукції в асортименті:
консервів м'ясних,
консервів м'ясо-рослинні,
консервів шинкових,
м'ясних паштетів.
Виробнича структура включає:
Консервний цех № 1. Консервное виробництво оснащене сучасним технологічним обладнанням імпортного та вітчизняного виробництва. У цеху встановлено 2 лінії з вироблення консервів в жерстебанки, 17 автоклавів для стерилізації консервів, оснащених сучасною комп'ютерною програмою процесу стерилізації та охолодження, дві лінії наклеювання етикеток на банки і окантовки гофрокоробів.
Потужності консервного цеху № 1 становлять 6000000 банок на місяць, а з обробки сировини до 150 т м'ясної сировини на місяць. Можлива переробка м'яса на кістці, для чого є 4 камери дефростації, обладнані стелажами. Водоспоживання для охолодження консервів після стерилізації оснащена автономною подачею води від резервних ємностей, що дозволяють використовувати оборотну воду.
Консервний цех № 2. Цех оснащений камерами охолодження для зберігання на підвісному шляху м'яса в напівтушах охолодженого, морозива, з можливістю його дефростації в цій же камері. Камера розрахована на 40 т м'яса в напівтушах. У цеху є конвеєрний стіл для обвалки обжіловкі м'яса свинини до 20 т на добу, яловичини - до 15 т на добу.
У 2011 році цех № 2 був реконструйований. Наприкінці 2010 - початку 2011 р. встановлено 2 лінії з виробництва консервів в жерстебанки. У 2011 році планується установка третьої лінії з вироблення консервів в жерстебанки. Виробнича потужність нових ліній становить 4620000 банок на місяць.
Також встановлені 10 нових автоклавів для стерилізації консервів. Виробнича потужність цих автоклавів в 2 рази більше, порівняно з автоклавами, встановленими в цеху № 1.
Водопостачання. Завод має власне водопостачання з 3-х артезіанських свердловин сумарною продуктивністю до 15 м? води на годину, водонапірну башту на 25 м? води, ємності резерву води на 200м? .
Очисні споруди. Є очисні споруди флотаційного типу продуктивністю 120 м? первинного очищення на добу, розташовані в окремо вартому компактному будинку. Очисні споруди розроблені, виготовлені за індивідуальним проектом Новосибірським інститутом «Сибпроект», монтаж і налагодження яких проводилася під безпосереднім керівництвом розробника.
Зливові стоки проходять очистку на власних очисних установках методом фільтрації.
електроучасток. Електропостачання заводу здійснюється від власної трансформаторної підстанції (2-й категорії) з двома знижувальними трансформаторами загальною потужністю 800 кВт, яка харчується за трьома високовольтним кабелям від 3-х ...
