як:
· вивчити теоретичні аспекти облуговування клієнтів в туріндустрії;
· дати визначення і характеристику послуг турпідприємств;
· визначити роль атракцій в туризмі та підприємств, їх організують;
· проаналізувати і дати характеристику парку розваг Діснейленд, розглянути його інфраструктуру і готелі.
Методологічною основою написання роботи є наукові методи, що спираються на вимоги об'єктивного і всебічного аналізу атракцій індустрії туризму: історичний, статистичний і географічний.
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ОБСЛУГОВУВАННЯ КЛІЄНТІВ в туріндустрії
1.1 Особливості виробництва послуг сфери туризму
Послуги це економічна продукція, яка є невидимою і не відчутною. Невидима торгівля перебуває поза увагою митних органів і важко піддається державному контролю. Особливий зростання спостерігається в даний час в торгівлі туристичними послугами.
Індустрія туризму є однією з найбільш динамічно розвиваються форм міжнародної торгівлі послугами. У багатьох країнах світу туризм розвивається як система, яка надає всі можливості для ознайомлення з історією, культурою, звичаями, духовними і релігійними цінностями даної держави і його народу. Крім значної статті доходу в казну, туризм є одним з могутніх чинників посилення престижу країни та зростання значення в очах світової спільноти. Розвиток міжнародного туризму приводить до розвитку економічної інфраструктури країни і світових процесів. Міжнародний туризм є джерелом валютних надходжень, забезпечення зайнятості населення та розширення міжособистісних контактів.
Туризм це специфічна форма міжнародної торгівлі послугами; вид підприємницької діяльності з надання власним громадянам або громадянам інших країн різних послуг.
Ринок туристських послуг - це можливості пропозиції і попиту на туристичні послуги. У поняття «пропозиції на ринку туристських послуг» входять як матеріальна база туризму, так і туристичні послуги, товари, якісне та повне надання яких можливе тільки при достатньому розвитку інфраструктури відпочинку. [5] Туристський ринок - це економічна система взаємодії чотирьох основних елементів:
) туристського попиту;
) пропозиції туристського продукту;
) ціни;
) конкуренції.
Формування туристичного продукту складається з послуг безлічі підприємств, які безпосередньо пов'язані з обслуговуванням людей на відпочинку і в подорожі. До них відносяться транспортні компанії, підприємства харчування, готелі, екскурсійно-пізнавальні організації, азартні заклади, спортивні та курортні організації і т.д. Виноску
Процес просування туристських послуг до кінцевого споживача - процес не прямий, часто що не передбачає їх безпосереднього зв'язку. У процесі просування туристські послуги комплектуються в так званий туристський продукт (через туроператора) і через систему дистриб'юції (через турагентства) доводяться до споживача.
Туристська послуга - сукупність цілеспрямованих дій у сфері обслуговування, які орієнтовані на забезпечення і задоволення потреб туриста або екскурсанта, що відповідають цілям туризму, характеру та спрямованості туристської послуги, туру, туристського продукту, що не суперечать загальнолюдським принципам моралі і доброго порядку. Послугою називається доцільна виробнича діяльність, головною особливістю якої є збіг процесів виробництва, реалізації та споживання в часі і просторі. Залежно від політекономічного змісту розрізняють послуги нематеріального і матеріального характеру [3].
Послуги нематеріального характеру не приймають предметної форми і не втілюються у вартості матеріальної продукції. Багато економістів підкреслюють, що послуги нематеріального характеру не створюють валовий суспільний продукт, або національний дохід, навпаки, для їх надання використовується частина національного доходу. При цьому споживач отримує не продукт праці, а праця у вигляді діяльності керівника групи, гіда, екскурсовода, інструктора і т.п.
Туристські послуги представляють великий сегмент сфери послуг, що забезпечують задоволення потреб людей та реалізацію їх діяльності у вільний час: відпочинок, розваги, подорожі.
Послуги туристські нематеріального характеру:
· послуги туристсько-екскурсійних установ;
· послуги транспорту;
· послуги санаторно-курортних установ;
· послуги охорони здоров'я;
· послуги освіти;
· послуги громадських організацій;
