Зміст
Введення
Глава 1. Послуги та їх класифікація
Глава 2. Характеристика і класифікація туристських послуг
Висновок
Список літератури
Введення
На початку третього тисячоліття сфера туризму перетворюється на потужне соціально-культурне і політичне явище, значною мірою робить вплив на світовий устрій і політику ряду держав і регіонів.
В системі туризму переплетені інтереси економіки та культури, безпеки та міжнародних відносин, екології та зайнятості населення, готельного бізнесу та транспортних організацій. Розвиток туризму має велике значення як для держави в цілому, так і для окремої особистості зокрема.
Дана галузь належить до числа найбільш дохідних і динамічно розвиваються галузей світового господарства. За прогнозами СОТ, до 2010 року число туристичних прибуттів перевищить 1 млрд людей, до 2020 року складе 6 млрд людей, світові доходи від туризму в 2020 році зростуть до 2 трлн доларів. [10, c.10]
Туризм за останні 15 років розвивався високими темпами. Навіть в умовах несприятливої вЂ‹вЂ‹кон'юнктури і періодів економічної кризи у світовій індустрії туризму збереглася позитивна тенденція до зростання.
Туризм стимулює розвиток інших суміжних галузей економіки: торгівлі, транспорту, зв'язку, сільського господарства, виробництва товарів народного споживання та ін
Поряд з високоекономіческім потенціалом, туризм відіграє важливу соціальну роль. Він робить значний вплив на зайнятість населення. З урахуванням високого мультиплікативного ефекту стимулюється вторинна зайнятість в інших галузях економіки.
Крім того, туризм - соціальний фактор відпочинку, оздоровлення, взаєморозуміння між людьми, доступу до історичних і культурних цінностей, сприяє розвитку особистості, політичної стабільності, соціальної рівноваги та ін
У Росії туризм поки не досяг таких вражаючих результатів і знаходиться на стадії становлення.
Низький технічний рівень у туристської галузі і невисокий рівень кваліфікації туристських кадрів поки не дозволяє залучити потужних туристичний потік за кордону, тим самим стимулювати розвиток внутрішнього і соціального туризму. Туристські послуги, в тому числі й у рамках готельного обслуговування, як соціально-культурні будується на принципах сучасної гостинності, що підвищує їх роль у розвитку вітчизняного туризму. Актуальність: туризм являє собою швидкозростаючу галузь економіки. Задоволення зростаючих потреб клієнтів у туристичних послугах на високому рівні є найважливішим завданням у сфері послуг.
Об'єктом курсової роботи є сфера послуг. p> Предмет курсової роботи - послуги у сфері туризму. p> Метою курсової роботи є характеристика і класифікація туристських послуг.
У зв'язку з поставленою метою в роботі вирішувалися наступні завдання:
1. проаналізувати літературу з даної теми;
2. дати характеристику туристських послуг;
3. дати класифікацію туристських послуг.
Курсова робота складається з вступу, двох розділів, висновків та списку літератури. У першому розділі освячується визначення послуги, її класифікації. У другому розділі наводиться характеристика і класифікація туристських послуг. p> При написанні курсової роботи була використана література з маркетингу авторів Котлер Ф., Кулібанова В.В. та ін, з туризму авторів Бікташева Д.Л., Гіевая Л.П., Жданова Т.С. та ін
Глава 1. Послуги та їх класифікація
Послуга - це:
1) результат безпосередньої взаємодії виконавця і споживача, а також власної діяльності виконавця щодо задоволення потреби споживача. За функціональним призначенням послуги, що надаються населенню, поділяються на матеріальні і соціально-культурні.
2) корисні дії по відношенню до споживача, що задовольняють його запити, націлені на надання йому певної користі, зручності, благ, які набувають споживчу вартість. Всі послуги класифікуються за різними ознаками: за специфіці змісту (наприклад, створення нової споживчої вартості - пошиття одягу); обслуговування виробництва або людини; за видами праці (здійснена на основі суспільного, корпоративного, приватної власності на засоби виробництва); за видами споживання (індивідуальні, масові); за формами обслуговування (абонементні, термінові, за місцем роботи). [13, c.79]
Послуги володіють чотирма основними властивостями: невідчутність, невіддільність, непостійність якості і неможливість зберігання.
Невідчутність послуг означає, що на відміну від матеріальних товарів їх не можна побачити, спробувати, відчути, почути або вловити їх запах до тих пір, поки вони не будуть придбані. Прагнучи зменшити невизначеність, покупці аналізують зовнішні ознаки або очевидність якості послуги. Вони отримують уявлення про рівень обслуговування по розташуванню офісу, інтер'єру, обладнанню, персоналу, продавця по...
