2011г.2012г.2013г.2013г. в% до 2006 г.Сельскохозяйственние організацііКРС35323611368338423886393040564191118,7в тому числі: - коровы11941195120112221240130613281386116,1Свиньи25182644263127612824295530713319131,8Овцы56665678160Козы---------Лошади716661575045403650,7Птица млн.гол22,022,423,125,027,731,133,636,3165Хозяйства населеніяКРС42735931227925521118016538,6в тому числі: - коровы36330425322620216914513136,1Свиньи100797494191592389688288387,7Овцы4643434344424246100Козы6870727374717272105,9Лошади968985807568605557,3Птица млн.гол6,46,36,36,26,36,36,16,093,8
За останні роки в 56 племінних сільськогосподарських організаціях республіки створені високопродуктивні селекційні стада молочної худоби з продуктивністю +9500 кілограм молока від корови на рік, в яких відібрано 8568 бикопроізводящіх корів та здійснено індивідуальне закріплення за биками-виробниками перспективних генеалогічних ліній нових генерацій. Працюють 6 республіканських унітарних підприємств з вирощування та використання бугаїв-плідників, генетичний потенціал по молочної продуктивності яких становить 10-11 тис. Кілограмів молока.
У м'ясному скотарстві країни для розведення використовуються тварини шаролезкой, лімузинської, абердин-ангуської і герефордської порід. Станом на 1 січня 2014 р в республіці функціонують 24 племінні сільськогосподарські організації з розведення спеціалізованого м'ясного худоби, в яких міститься 8,5 тис. Корів спеціалізованих м'ясних порід, що на 20 відсотків більше чисельності до аналогічного показника минулого року та завдань, визначених Програмою. Чисельність великої рогатої худоби задіяного в м'ясному скотарстві становить 114 тис. Голів, з них чистопородних і помісних 77 тис. Голів або 105 відсотків до рівня минулого року. Поголів'я корів задіяних у розведенні спеціалізованого м'ясного худоби становить 57 тис. Корів, з них чистопородних і помісних 23,3 тис. Корів або 111 відсотків до відповідного періоду минулого року. Отримано з початку року 34,3 тис. Голів чистопородного і помесного молодняку ??спеціалізованих м'ясних порід.
Виробництвом свинини займаються 105 комплексів по вирощуванню та відгодівлі свиней, на яких виробляється 85 відсотків свинини, на 55 птахофабриках виробляється 100 відсотків яєць і м'яса птиці, на 82 комплексах відгодовується більше 15 відсотків великої рогатої худоби.
Систему розведення свиней забезпечують 4 нуклеуса з розведення племінного поголів'я нових генерацій і 10 племінних заводів з розведення свиней вітчизняних порід.
Основні показники сучасного стану та розвитку молочного і м'ясного скотарства
тваринництво м'ясної кормової селекційний
Скотарство - найважливіша галузь тваринництва республіки. На частку скотарства припадає більше половини вартості валової продукції тваринництва. Основна частина поголів'я великої рогатої худоби зосереджена в сільськогосподарських організаціях - 96 відсотків і корів 90 відсотків. На 1 січня 2014 року в сільськогосподарських організаціях налічувалося 4 321 тис. Голів великої рогатої худоби, з них 1525 тис. Корів.
З виробництва молока на душу населення республіка займає 1 місце серед країн СНД і 4 місце в Європі Понад 98 відсотків молока та яловичини сільськогосподарські організації отримують від розведення чорно-рябої худоби. В даний час його генетичний потенціал складає: по молочної продуктивності корів в середньому 10-11 тис. Кілограмів, а в племінних заводах - 11-12 тис. Кілограмів молока за лактацію; за добовими приростам живої маси бичків від народження до 18 місяців - на рівні 1000 грамів.
Виробництва основної продукції тваринництва на душу населення, кг
У січні-липні 2014 господарствами всіх категорій республіки реалізовано худоби та птиці на забій (у живій вазі) 909,8 тис. тонн, що на 6,2% менше, ніж у січні-липні 2013 р вироблено молока 3 947,3 тис. тонн (на 1,1% менше), яєць отримано 2 384300000. штук (на 3,2% більше).
Виробництво м'яса свиней і птиці в Республіці Білорусь. Свинарство є традиційною і другий за значимістю галуззю тваринництва в Білорусі. Основна частина поголів'я зосереджена в сільськогосподарських організаціях. У республіці виробництво свинини переведено на промислову основу: працює 107 свинарських комплексів з проектною річною потужністю 264 тис. Т свинини в живій вазі. Використовуються ці потужності приблизно на 70%, що говорить про достатній потенціал для нарощування обсягів виробництва.
Птахівництво залишається однією з найбільш інтенсивних галузей в республіці. За чисельністю поголів'я на 100 га посівів зернових і зернобобових і виробництва яєць на душу населення Білорусь посідає відповідно 13-е і 5-е місця в Європі. У сільськогосподарських підприємствах об'...
