єднання «Белптіцепром» зосереджено приблизно 50% поголів'я птиці, але в них виробляється близько 78% пташиного м'яса. На душу населення виробляється 29 кілограмів м'яса птиці і 396 яєць. На початок 2012 року в республіці в сільськогосподарських організаціях малося 33600000. Голів птиці.
У сільськогосподарських організаціях проводиться 97 відсотків м'яса птиці і більше 65 відсотків яєць.
Для подальшого забезпечення стабільного постачання населення якісною птахівничої продукцією вітчизняного виробництва розроблена Програма розвитку птахівництва в Республіці Білорусь на 2011-2015рр.
З метою розвитку м'ясного птахівництва цією Програмою передбачається:
припинення завезення в республіку племінного молодняку ??птиці батьківських форм та курчат-бройлерів. Для цього планується збільшити потужності філії ПЛЕМПТАХОРЕПРОДУКТОР «Бройлер» (Столбцовському район) з розведення високопродуктивних кросів курей м'ясного напряму прабатьківській форми, а також ПЛЕМПТАХОРЕПРОДУКТОР другого порядку республіканських унітарних сільськогосподарських виробничих підприємств «Слуцький ПЛЕМПТАХОЗАВОД» (Слуцький район) і «Племптахорепродуктор Правда» (Мінський район ) з розведення батьківських форм м'ясної птиці;
збільшення середньодобових приростів бройлерів до 60 грамів, або на 20 відсотків більше, ніж передбачалося Програмою розвитку птахівництва в Республіці Білорусь на 2006-2010 роки;
зниження витрат кормів на виробництво одного центнера приросту ваги бройлерів до 1,7 центнера.
Реалізація заходів, передбачених у цій Програмі, дозволить 58 сільськогосподарським організаціям різних форм власності в 2015 році виробити 587 тис. тонн птиці в живій вазі (у два рази більше, ніж у 2009 році). В області яєчного птахівництва в цій Програмі передбачається:
збільшення виробництва яєць до 2015 року на 20 відсотків у порівнянні з рівнем 2009 року, забезпечивши в сільськогосподарських організаціях середньорічний приріст 4 відсотки і підвищення конкурентоспроможності продукції на основі впровадження передових технологій;
реконструкція приміщень для утримання селекційної птиці вихідних ліній прабатьківських форм яєчних кросів - курей «Білорусь А», «Білорусь коричневий» ПЛЕМПТАХОРЕПРОДУКТОР першого і другого порядку з розведення високопродуктивних кросів курей яєчного напрямку на базі республіканського сільськогосподарського унітарного підприємства « ПЛЕМПТАХОЗАВОД «Білоруський» (Мінський район);
збільшення несучості курей-несучок до 315 штук яєць на рік, зниження витрат кормів на виробництво однієї тисячі яєць до 1,3 центнера.
Виробництво яєць на душу населення, шт.
Питання формування кормової бази забезпечення кормами в Республіці Білорусь
Продуктивність тварин залежить від багатьох факторів. Серед них важливе значення має правильне, біологічно повноцінне годування, що дозволяє найбільш повно розкрити генетично обумовлену продуктивність тварин, скоротити витрати кормів, а в результаті знизити собівартість продукції, підвищити рентабельність тваринницької галузі.
У республіці на потреби кормовиробництва використовується 70% сільськогосподарських угідь. На корм худобі і птиці виділяється понад 20 млн. Тонн кормових одиниць на рік. На кормові цілі, крім зернових культур, вирощуються багаторічні та однорічні трави, кукурудза, коренеплоди. Серед кормових культур на ріллі найбільшу ефективність забезпечує конюшина луговий в чистих і змішаних посівах. Його потенціал - 10 тонн кормових одиниць і більше 1,4; 1,5 тонн рослинного білка з гектара. З метою забезпечення громадського тваринництва збалансованими за протеїном кормами планується особливу увагу приділити вдосконаленню структури посівних площ шляхом розширення посівів багаторічних і однорічних бобових культур, впровадження всіх форм повторних посівів для підвищення врожайності та зборів дешевого рослинного білка з одиниці площі. Збільшити питому вагу багаторічних бобових трав в структурі багаторічних трав до 60%. Планується збільшення площ під такий високобілковій і багатоукісний культурою, як люцерна, проведення роботи з добору площ і впровадженню в кормовиробництво інших цінних бобових культур, таких, як галега східна, лядвенець рогатий, буркун, еспарцет, соя, посіви кормового гороху, люпину та ін.
В економіці годівлі тварин важливе значення має і вибір зернової культури. У цьому плані слід зазначити, що пропагується в даний час вченими дуже висока кормова цінність зерна кукурудзи дещо перебільшеними. Через низький вмісту білка воно вимагає найбільших витрат на балансування за цим фактором у порівнянні з іншими зерновими культурами, внаслідок чого згодовувати його худ...
