ертифікації послуг
Етапи проведення сертифікації
Відповідно до «Правил сертифікації послуг готелів» порядок проведення сертифікації послуг готелів складається з наступних етапів:
подача заявки на сертифікацію;
підготовчі роботи (підготовка до сертифікації), включаючи ухвалення рішення за заявкою;
проведення сертифікаційної перевірки;
прийняття рішення про видачу сертифіката відповідності, видача сертифіката відповідності та ліцензії на застосування знака відповідності або прийняття рішення про відмову у видачі сертифіката відповідності;
Подача заявки на сертифікацію
Для проведення сертифікації послуг «відповідність категорії» готель направляє заявку в будь-який з акредитованих органів по сертифікації послуг готелів (далі - орган із сертифікації), а за відсутності інформації про його наявність - в Держстандарт Росії, які направляють заявку в будь-який з акредитованих органів заявки на проведення сертифікації послуг готелю. Орган з сертифікації приминає заявку, реєструє її.
Підготовчі роботи (підготовка до сертифікації), включаючи ухвалення рішення за заявкою.
Орган з сертифікації, після отримання та реєстрації заявки, спрямовує готелі анкету-запитальник, (анкета-запитальник може бути представлена ??одночасно із заявкою) з пропозицією заповнити її з метою проведення попереднього аналізу. При сертифікації готелів заповнюється анкета-запитальник попереднього аналізу для проведення сертифікації готелів, наведена у додатку 2.
Отримавши заповнену анкету-запитальник, орган з сертифікації здійснюється:
прийняття рішення за заявкою;
вибір схеми сертифікації з урахуванням специфіки послуг і пропозицій заявника у разі прийняття позитивного рішення; при цьому може бути прийнята схема, запропонована своя схема (опис схем - відповідно до «Правилами сертифікації туристських послуг і послуг готелів»);
визначення процедури перевірки результатів послуги і порядку робіт з сертифікації відповідно до обраної схеми сертифікації;
підготовку проекту договору на виконання робіт з сертифікації, включаючи проведення інспекційного контролю за сертифікованою послугою.
Рішення за заявкою, затверджується керівником органу з сертифікації і направляється готелю. Порядок прийняття рішення за заявкою - місяць з дня її отримання органом з сертифікації. Інформація про прийняте рішення доводиться до контрагентів (при їх наявності) для оформлення договірних відносин.
Після отримання від заявника підписаного договору та оплати робіт з сертифікації орган з сертифікації приступає до проведення робіт з сертифікації.
Проведення сертифікаційної перевірки.
Проведення сертифікаційної перевірки включає:
формування комісії;
сертифікаційну перевірку;
оформлення результатів сертифікаційної перевірки.
Формування комісії
Сертифікаційна перевірка
При проведенні сертифікаційної послуги орган з сертифікації може почати роботу з пропозиції готелі заповнити другу частину анкети-запитальника попереднього аналізу і з вивчення документів, представлених готелем за запитом експерта-голови комісії.
Орган з сертифікації проводить:
) перевірку в готелі наявності комплекту нормативних та організаційно-методичних документів щодо забезпечення безпеки гостей відповідно до ГОСТ Р 50644.
Згідно з Державною системі стандартизації РФ (ГОСТ Р 1.0 - 92, р. 3, п. 3.3) до нормативних документів відносяться: міжнародні, державні, галузеві стандарти і стандарти підприємств, правила, норми.
Готель повинен мати комплект організаційно-методичних документів, розроблених у розвиток ГОСТ Р 50644, що встановлюють систему організації та управління процесами надання послуг готелів. Це комплект можуть входити.
при направленні туристів - зразки турпутівок, ваучерів, договорів «клієнт-турфірма», договорів турфірми з приймаючої сторони, договорів зі страховою компанією;
при прийомі туристів - договори (гарантійні листи) з готелем, транспортної організацією, підприємствами громадського харчування і пр .; посадові інструкції персоналу турпідприємства, що встановлюють рівень професійної підготовки (у тому числі знання, при необхідності, іноземних мов), функціональні обов'язки та правила поведінки з чітким визначенням відповідальності за кожен вид діяльності по турпоездке; документ, що регламент...
