равилами внутрішнього трудового розпорядку; наказами та розпорядженнями приватного підприємця та керуючого магазином; справжньою посадовий інструкцією. p> Продавець-консультант ТОВ В«КолібріВ» повинен знати: асортимент, класифікацію, характеристику, поживну цінність, призначення товарів, способи вживання, користування та догляду за ними, роздрібні ціни на товари і країну походження; правила розшифровки артикулу,; основні види сировини і матеріалів, що йдуть на виготовлення товарів; прийоми підбору, ознаки доброякісності товарів.
На посаду касира-операціоніста призначається особа, яка має початкове професійну освіту, без вимог до стажу роботи, або середня (повна) загальна освіта і спеціальна підготовка по встановленій програмі, без пред'явлення вимог до стажу роботи.
У своїй діяльності касир-операціоніст керується: нормативними документами та методичними матеріалами з питань виконуваної роботи; правилами внутрішнього трудового розпорядку; наказами та розпорядженнями приватного підприємця та керуючого магазином; цією посадовою інструкцією.
Касир-операціоніст повинен знати: асортимент, класифікацію, роздрібні ціни на товари; Порядок ведення касових операцій в Російській Федерації, Типові правила експлуатації контрольно-касових машин при здійсненні грошових розрахунків з населенням, основні вимоги ГОСТ Р 51074-97, ГОСТ Р 51304-99, типові інструкції з охорони-купа для касирів .. Правила продажу окремих видів товарів, Перелік непродовольчих товарів належної якості, що не підлягають поверненню або обміну на аналогічний товар інших розміру, методичні посібники видаються приватним підприємцем; пристрій і правила експлуатації використовуваного в процесі виконання своїх службових обов'язків торгово-технічного обладнання, контрольно-касових вузлів, електронно-обчислювальної техніки і т.д.; операційну систему, в якій працює контрольно-касовий вузол, шляхи скорочення товарних втрат, витрат праці, електроенергії, методів зниження втрат при розкраданнях і реалізації товарів; прийоми і методи активного обслуговування різних контингентів покупців з урахуванням їх статі, віку, рівня знань про товар і інших особливостей; методи узагальнення даних про попит покупців; порядок здачі виручки, оформлення чека, довідки касира-операціоніста, ведення книги касира-операціоніста, оформлення цінників; основи колективних форм організації та оплати праці у приватного підприємця, порядок та терміни проведення інвентаризації в магазині; порядок складання та оформлення актів на недостачу, повернення товарів від покупців, пріємосдаточних актів при передачі матеріальних цінностей.
Товарознавець організує і перевіряє правильну прийомку надходять до магазину товарів і тари за кількістю та якістю.
Систематично проводить інструктажі працівників магазину, пов'язаних з прийманням, зберіганням товарів; контролює наявність і своєчасну здачу тари тарозбиральним організаціям та повернення зворотної тари; забезпечує контроль за зберіганням тари в магазині і приймає заходів до зменшення втрат по тарі; здійснює контроль за правильністю приймання і здачі тари за якістю магазинах; організовує виконання усіма підвідомчими секціями планів товарообігу і повсякденно контролює стан реалізації товарів як по секціях, так і з груп і окремими найменуваннями.
Директори магазинів несуть відповідальність за роботу підприємства, розробляють асортиментну політику, стежать за ритмічністю поставок продукції від постачальників, визначають перспективні напрямки розвитку підприємства. Директорам підпорядковуються товарознавці, продавці-консультанти, касири-операціоністи.
Директор торгової фірми В«КолібріВ» самостійно на основі єдиноначальності вирішує питання очолюваного ним підприємства. Директор без доручення діє від імені підприємства, розпоряджається майном підприємства, укладає договори, в тому числі трудові, видає доручення, відкриває в банках розрахункові та інші рахунки, користується правом розпорядження коштами, затверджує штати, видає накази і дає вказівки, обов'язкові для всіх робітників підприємства.
Директор здійснює операції, пов'язані з реалізацією продукції. Він стежить за певними сегментами ринку, реалізуючи на ньому товари та визначаючи місткість ринку.
Бухгалтер повинен слідкувати (за фінансовою звітністю, нарахування заробітної плати); виконувати обов'язки касира (виплата зарплати співробітникам; супровід платіжних поручительств в комерційний банк). Делегування повноважень при функціонуванні організації немислимо без чіткого визначення обов'язків серед співробітників підприємства. Всі посади на підприємстві ТОВ В«КолібріВ» регламентуються відповідними посадовими інструкціями.
3. Виробнича діяльність підприємства
3.1 Організація торгового процесу
ТОВ В«КолібріВ» здійснює торгово-закупівельну діяльність предметами біжутерії, а точками роздрібної торгівлі є магазин В«КолібріВ» і лоток на ринку В«Ювілейн...
