цями. Ультраструктура схожа з іншими грамнегативними бактеріями. У мазках вони розташовуються безладно, не утворюють спор, перетріхі (джгутики відходять по периметру бактерії). Кишкові палички рухливі. Деякі штами мають мікрокапсулу, пили.
Кишкова паличка не утворює спор.
2.2 Культуральні властивості
Температурний оптимум для росту ешерихій 37 ° С, pH 7,2 ... 7,4, факультативний анаероб до живильних середовищ невибагливий.
При посіві на мясопептонний бульйон (МПБ), мясопептонний агар (МПА):
На МПБ дають рясний ріст при значному помутнінні середовища; осад невеликий, сіруватого кольору, легкоразбівающійся. Утворюють пристінковікільце, плівка на поверхні бульйону зазвичай відсутня.
На МПА колонії прозорі з сірувато-блакитним відливом, легко зливаються між собою (див. Додаток 2).
При посіві на диференціальні середовища:
на середовищі Ендо утворюють плоскі червоні колонії середньої величини з темним металевим блиском (Е. coli). (див. Додаток 3)
на середовищі Левіна кишкові палички дають пофарбовані в колір індикатора колонії, так як здатні розкладати лактозу, що входить в ці середовища.
на середовищах Хісса кишкова паличка може утворювати газ. На селективно-диференціальних середовищах колонії приймають колір, відповідний забарвленню середовища.
на середовищі Плоскірєва - відповідно червоні з жовтим відтінком або безбарвні.
на кров'яному агарі (КА) можуть давати повний гемоліз.
2.3 Біохімічні властивості
Кишкова паличка продукує численні сахаролитические ферменти, швидко ферментує глюкозу та інші вуглеводи, найчастіше з кислото- і газообразобразованіем. Майже всі біотипи кишкової палички постійно ферментують манітол, арабинозу, мальтозу з утворенням кислоти; понад 90% штамів - лактозу, сорбіт; непостійно - сахарозу, раффинозу, рамнозу, ксилозу, дульцит, саліцин; як правило, не ферментують Адонія і інозит. E.coli НЕ утилізує цитрат амонію, малонат натрію, не росте на СрАТ з ціаністим калієм, що не редукує нітрати і нітрити, які не розщеплює сечовину, що не розріджує желатину, більшість штамів утворює індол і не виділяє H 2 S. Кишкова паличка дає позитивну реакцію з метилротом і негативну реакцію Фогеса-Проскауера: (Для постановки реакції Фогес-Проскауера до 2,5 куб. см культури бактерій додають на початку 1 куб. см 6% -ного спиртового розчину альфа-нафтола, а потім 0,4 куб. см 40 % -ного водного розчину КОН, пробірку ретельно струшують і через 3-5 хв. враховують результати. При наявності в культурі ацетілметілкарбінола вона забарвлюється в рожевий колір - позитивна реакція, забарвлення культури в жовтий колір свідчить про негативну реакції, при сумнівній реакції культура забарвлюється в світло-оранжевий колір.). E.coli не синтезує ферменти цитохромоксидазу і фенілаланіндезаміназу, непостійно декарбоксилируется лізин, орнітин і дегідролізует аргінін. Згортають молоко.
2.4 Антигенна структура
За антигенними, а головне, токсіногенним властивостям, розрізняють два варіанти E.coli:
умовно-патогенні кишкові палички;
патогенні палички, що викликають діарею.
Кишкова паличка містить О-, К- і Н-антигени. О (соматичні) - антигени у E.coli, пов'язані з ліпополісахаридом (ЛПС) клітинної стінки. ІМУНОХІМІЧНИЙ специфічність О-антигену визначається складом гексасахарідов в повторюваних ланках кінцевого ділянки полисахаридной ланцюга, який іншим кінцем пов'язана через 2-кето - 3-дезоксіоктонат (КДО) з ліпідом А. Наприклад, структура ЛПС одного зі штамів кишкової палички представлена ??наступним чином:
Кількість цукрів у одному і тому ж концевом ланці, так само як і число детермінантних ланок у різних серогруп ешерихій, неоднакове. Специфічність О-антигенів кишкової палички зазвичай визначається в реакції аглютинації з О- або ОВ-аглютинативна сироватками на предметному склі, рідше іншими методами.
К-антигенами позначають поверхневі антигени, які пов'язані з капсулою і з ЛПС кишкової палички. Їх підрозділяють на A-, B- і L-антигени, що відрізняються один від одного чутливістю до високої температури і хімічних агентів. Найбільш високою стійкістю до нагрівання (до 100 ° С протягом 2? Годину), спирту і 1 н. розчину HCl володіє А-антиген, найменш стійкий L-антиген. У більшості кишкових паличок К-антигени являють собою кислі полісахариди, що містять уронові кислоти. Деякі К-антигени містять тільки білок. E.coli, що мають К-антигени, які не агглютинируются гомологичной О-колі-сироваткою. Ця особливіс...
