ицю 4.2.
Таблиця 4.2
Ф, ВТL, МD, мм?, м/сRф, Па/мRl, Па ?? Рд, ПаZ, ПaRl + Z, Па681421005022,57070008,516013608360
4.5 Принцип роботи пастеризатора ОПФ - 1-300
Пастеризаційно-охолоджувальні установки ОПФ - 1-300 використовують для відцентрового очищення, тонкошарової пастеризації, витримки та охолодження молока в закритому потоці.
Робочий процес в якості пастеризатора протікає так. Молоко з бака для молока, самопливом або під тиском направляється в зрівняльний бак 5, рівень молока в якому підтримується поплавковим клапаном і повинен бути не менше 300 мм у уникнення підсосу повітря в молочний насос. Далі молоко насосом 6 подається в пастеризатор 9, де нагрівається до температури 37 - 40 ° С і далі надходить в сепаратор - очищувач 7 для очищення від механічних домішок. Звідти молоко повертається в пастеризатор 9 для подальшого нагріву до 85-90 ° С. З пастеризатора 9 через фільтр молока - 3 молоко надходить в резервуар - 1, де насосом 2 йде на видачу.
Молоко в пастеризаторе 9 підігрівається гарячою водою, що подається в апарат насосом - 11 з бойлера 10. Вода нагрівається парою, що надходять через інжектор 8 з паропроводу котельної установки.
4.6 Розрахунок газоспоживання котла KB - 300м
Кількість тепла, витраченого на пароснабжения молочного блоку: за рік:
рік=Фп 3600 t 10-6, мДж,
де: Фп - потік теплоти, що витрачається на пароснабжения молочного блоку, Вт, - число годин роботи котла на рік,=3365=l095 днів у році,
тоді:
рік=68142 3600 1095 10-6=268615мДж.
Річний витрата газу:
Нс.г=35 - питома теплота згоряння саратовського газу, мДж/м3, тоді:
5. Безпека життєдіяльності
.1 Аналіз показників БЖД
Всі показники БЖД (електробезпека, блискавкозахист, первинні засоби пожежогасіння, виробнича санітарія, охорона навколишнього середовища) находятс?? в межах допустимих значень згідно ГОСТ 12.1.033-81іГОСТ2.1.005-86.
5.2 Визначення класів і категорій об'єкта
Передбачені при проектуванні будинків і установок
протипожежні заходи, насамперед, залежать від ступеня пожежної небезпеки виробничих приміщень. З точки зору вимог до будівельних конструкцій приміщення МТФ відносяться до класу П - 2а небезпеки, а по категорії виробництва щодо пожежної небезпеки - «D».
5.3 Розробка системи електробезпеки
Опис прийнятої системи способів і засобів електробезпеки.
Для того щоб надійно захистити об'єкт від впливу будь-якого виду перенапруг, в першу чергу необхідно створити ефективну систему заземлення і вирівнювання потенціалів з системою електроживлення TN-S або TN-CS.
електрична схема внутрішньої проводки молочного блоку являє собою систему TN-C, де в якості захисного провідника використовується PEN провідник, який одночасно виконує функції робочого та нульового захисного провідника. Для приведення цієї системи до системи TN-CS, необхідно в груповому щитку (наприклад у ВРУ), розділити PEN провідник на окремі провідники РЕ і N. Таким чином, утворюється система TN-CS. Причому провідники РЕ і N повинні прокладатися окремо, а їх з'єднання після точки розділу неприпустимо. Дана система в даний час - основна, яку можна виконати при проведенні реконструкції.
5.4 Розрахунок заземлюючих пристроїв
Розрахунок заземлюючого пристрою зводиться до визначення його опору. Для даного типу об'єкта опір заземлення має бути не більше 4 Ом.
Розміри будівлі 12x12 м. На відстані 2-х метрів від будівлі прокладений горизонтальний заземлювач із сталевої штаби 40x4 мм.
Знайдемо кількість вертикальних електродів і опір розтікання заземлювача.
Питомий опір грунту -? 1=70 Ом/м (верхнього шару) і? 2=280 Ом м - нижнього. В якості вертикальних електродів візьмемо сталь діаметром 12мм, довжиною 5м.
Опір вертикального електрода, що знаходиться в двошаровою землі:
, де
- довжина вертикального електрода, м- діаметр вертикального електрода, м- відстань від поверхні землі до вершини стрижня, рівне 3,3 м.
? l1 і l2 - частини довжини електрода в шарах, м
Довжина контуру: L=2 + 12 + 2=16 м.
