укту 0,25; 0,5; 1 л з точністю вимірювань до 0,005 л
б) пристосування для випуску молока;
в) швидко зношують деталі з комплекту ЗІП.
Для пуску автомата з продуктом необхідно:
? відкрити кран подачі продукту, заповнити бачок дозатора.
? натиснути на нажіматель і заповнити порожнину дозатора і дозировочную трубу продуктом.
? відкрити кран подачі стисненого повітря і кран охолоджуючої води.
? включити перемикач «МЕРЕЖА». Включити механізми і нагрівальні елементи автомата, крім дозатора і вакууму.
? натисканням кнопки пустити автомат.
? відрегулювати потужність імпульсів зварювання.
? коли виходить якісна зварювання на пакетах, включити дозатор і вакуум.
? відрегулювати ступінь вакуумування заслінкою. Дуже сильне вакуумирование може призвести до нестабільності дози продукту через його засмоктування у формувальну трубу.
? провести контроль дози мірним посудиною відповідної ємності і її регулювання за допомогою гайки.
? відрегулювати скидач.
Після закінчення роботи необхідно:
? закрити кран подачі продукту, випустити продукт з бачка.
? вимкнути автомат.
? відключити автомат від мережі вимикачем на пульті управління.
? закрити стиснене повітря і охолоджуючу воду.
? опустити ручки вниз і повернувши на 90 °, зняти бочок, дозировочную трубу, клапани та гільзу.
? розібраний дозатор промити спочатку холодною або теплою водою, потім гарячою (50-55) ° С. Дезінфікувати освітленим розчином хлорного вапна або пропарюванням. Після дезінфікуючих розчинів промити чистою водою.
? зовні автомат промити теплою водою і просушити струменем повітря, використовуючи обдувочной клапан. Забороняється мити автомат струменем води зі шланга.
Пакувальний матеріал - плівку поліетиленову - зберігати в упакованому вигляді в горизонтальному положенні в сухому складському приміщенні на відстані не менше 1 метра від нагрівальних приладів.
. 2 Основні ремонтні операції
У процесі експлуатації змінюються технічні показники будь-якої машини та апарату. Для підтримки парку устаткування в працездатному стані необхідно своєчасно проводити його ремонт.
У процесі ремонту виконують такі основні операції: мийку; зупинку; розбирання на групи складальних одиниць і окремих складальних одиниць на деталі; чистку і мийку деталей; дефектовку і сортування деталей; складання відомості дефектів; відновлення або заміну зношених деталей; комплектацію; збірку; індивідуальні випробування і здачу в наладку.
У процесі пусконалагоджувальних робіт обладнання виводять на стійкий паспортний режим роботи, потім, якщо потрібно, його забарвлюють і здають відремонтовану машину в експлуатацію.
Мийка обладнання. Перед початком ремонту обладнання ретельно миють і очищають від залишків молочних продуктів, змащення й інших забруднень. Поверхні, що стикаються з молочними продуктами, чистять щітками і ёршамі, миють гарячими розчинами кальцинованої або каустичної соди, гарячою водою і обробляють парою. Для чищення картерів обладнання картер промивають гарячим маслом, пічним паливом, гасом і гарячою водою. Застосування гасу і пічного палива, що мають сильний запах, у виробничих цехах не допускається щоб уникнути шлюбу продукту, що виробляється на машинах і апаратах, близько розташованих від ремонтованого обладнання.
Зупинка обладнання. Після чищення та миття обладнання протирають насухо і від'єднують від нього всі трубопроводи.
Потім знеструмлюють електродвигуни, для чого в електрощиті виймають плавкі запобіжники і при необхідності від'єднують вивідні кінці електропроводки від клем електродвигуна. При цьому кінці ретельно ізолюють, а на пускові пристрої вивішують таблички з написом «Не включати! Працюють люди! »
В залежності від типу обладнання та виду ремонту виробляють демонтаж всієї машини (апарату) або тільки окремих груп складальних одиниць, або окремих складальних одиниць. Демонтовану машину відправляють на ремонт в ремонтно-механічні майстерні підприємства.
Розбирання. Для підвищення продуктивності праці при розбиранні слід по інструкції заводу-виготовлювача вивчити особливості конструкції машини і намітити порядок її розбирання. У першу чергу необхідно знімати ті деталі і складальні одиниці, які перешкоджають подальшої розбиранн...
