еймовірною швидкістю ростуть акцизи на алкоголь, а відповідно зростають і ціни на нього, з'явився цілий ряд і інших обмежень.
На тлі жорсткості регулювання цієї сфери господарства, починає процвітати проблема неформальної економіки. У умови ринку міцного алкоголю значно підтверджуються парадокси неформальної економіки А. Портеса. Дійсно, чим більше держава втручалася в ринкові механізми, тим більше підстав з'являлося для розвитку неформального сектора. Таким чином, держава повинна поставити кордону регулювання так, щоб мінімізувати частку тіньової економіки в даній галузі. Якщо формальна економіка не в силах забезпечити задоволення індивідуальних потреб, то людина задовольнить їх неформальним способом. Крім того, всі державні заходи не знизили споживання алкоголю, частка споживання на душу населення залишилася незмінною, змістилася лише структура споживання (на 10% менше споживання горілки, яка виявилася заміщена іншими видами алкоголю, або нелегальною продукцією). При відсутності точних офіційних даних складно судити про обсязі неформального сектора, але багато експертів приходять до думки, що він досягає 50%. Також результати анкетного опитування дозволяють говорити про марність політики державного регулювання даної галузі, оскільки більшість опитаних або стикалося з покупкою нелегальної продукції, або поінформоване про нелегальних каналах прода?? і.
Антиалкогольна політика також проявляється в культурних і соціальних заходи. Все більше стає державних і приватних організацій, які пропагують здоровий спосіб життя. Оскільки державні заходи на даний момент не принесли результату, варто більше уваги приділяти культурному та соціальному впливу, соціальна політика більш ефективна в перспективі. На думку Вільяма Похльобкіна, метод зміни самої ідеології щодо споживання алкоголю єдино можливий, хоч і не найкоротший шлях і я з ним повністю згодна. Дійсно, повертаючись до історії споживання алкоголю в Росії можна помітити, наскільки вкоренилося споживання міцних алкогольних напоїв в повсякденному житті. На сьогоднішній день споживання алкоголю вважається нормою, а люди не бачать справжньої загрози надмірного вживання спиртних напоїв. Також згідно з результатами мого дослідження, лише одиниці не вживають алкоголь.
Демонстративне споживання також займає свою нішу, роблячи вплив на культуру споживання на алкогольному ринку в Росії. Дійсно, одним з товарів-демонстраторів є саме дорогий елітний алкоголь. Більшість опитаних експертів також відзначають тенденцію преміумізаціі ринку і прогнозують її розвиток. Як держава, так і виробники прагнуть підвищити культуру споживання міцного алкоголю. Якщо більшість не може відмовитися від споживання, значить необхідно, щоб люди робили це грамотно.
Таким чином, підбиваючи підсумки, можна сказати, що попит на ринку не еластичний за ціною, а залежить від безлічі вкоріненої в суспільстві соціальних і культурних аспектів. Підвищення культури пиття в Росії і визначення необхідних кордонів державного регулювання на даному ринку - найважливіші завдання на сьогоднішній день, які посприяють зниженню згубного впливу алкоголю на життя і здоров'я людей, а також дозволять значно скоротити частку неформального сектора на ринку.
Список використаної літератури
1. Аналіз ринків у сучасній економічній соціології/відп. ред. В.В. Радаєв, М. С. Добрякова; 2-е вид.- Москва: вид. будинок ГУ ВШЕ, 2008. - 60 с.
2. Бурдьє П. Поле економіки.// Соціальний простір: поля і практики. Под ред. Н. А. Шматко.- М .: Алетейя, 2005.- c. 129-176.
3. Веблен Т. Теорія дозвільного класса.- Москва, 1984
4. Вторушин А.В. Споживання продуктів харчування в контексті соціологічної теорії: до спроби систематизації основних концепцій.
. Де Сото Е. Інший шлях. Невидима революція в третьому світі.- Москва: Catallaxy, 1995.
. Дімаджіо П. Культура і господарство//Западнаяекономіческая соціологія: Хрестоматіясовременной классікі.- Москва: РОССПЕН, 2004.- с. 471-518.
. Дімаджіо П., Пауелл У .. Новий погляд на «залізну клітку»: інституційний ізоморфізм і колективна раціональність в організаційних полях.// Економічна соціологія. 11 (1) .2010.- С. 34-56.
. Дмитрієв В.К. Критичні дослідження про споживанні алкоголю в Росії, 2001.
9. Ільїн В.І. Поведінка споживачів, 1998.
10. ІСАР О.Б. Економічна наука сучасної Росії, №2. +2001
11. Концепція державної політики щодо зниження масштабів зловживання алкоголем і профілактиці алкоголізму серед населення Російської Федерацііна період до 2020 року.
12. Новини російського та світового наркологі...
