856 ± 10,050,1056 ± 10,100,0145 ± 20,100,0254 ± 10,100,0357 ± 10,100,0460 ± 20,100,0662 ± 20,100,0862 ± 10,100, +1062 ± 1
При подальшому збільшенні концентрації ПАР до 0,08 - 0,10% в розчинах гідроксиду калію, СРМЗ практично не збільшувалася, варіюючи в межах похибки досвіду. Обробка представлених результатів при концентраціях в розчинах їдкого калію КОН=0,025; 0,05 і 0,1% дозволила отримати математичну модель у вигляді лінійного полінома (рис.3.6):
Y=l/(Ao + A,/X) (3.3.)
де: Y (СРМЗ) - ступінь розчинення молочних забруднень,%;
X - концентрація поверхнево-активної добавки Дуксан-ФА в розчині,%;
Ао, Ai - коефіцієнти.
Рис. 3.6. Залежність ступеня розчинення молочних забруднень від концентрацій їдкого калію і Дуксан-ФА
Результати моделювання і розрахунки коефіцієнтів проведені аналогічно матеріалами, представленим в додатку 1.
При кількості точок М=7, кількості серій (числі паралельних дослідів) Q=3 і кроці прогнозування=0,005:
для розчинів їдкого калію (0,025%): Ао=0,02387; А,=0,00010; коеф. кореляції г=0,922 і дана модель адекватна;
для розчинів їдкого калію (0,05%): Ао=0,01692; А,=0,00008; коеф. кореляції г=0,999 і дана модель адекватна;
для розчинів їдкого калію (0,1%): Ао=0,01515; Ai=0,00007; коеф. кореляції г=0,997 і дана модель адекватна.
Аналогічна закономірність спостерігалася при експерименті з розчинами суміші їдкого калію і метасилікату натрію в присутності того ж ПАР - Дуксан-ФА raquo ;. Дані представлені у додатку 2 таблиця 2.1.
Отримані результати свідчать про зростання СРМЗ при введенні поверхнево-активної добавки Дуксан-ФА в розчини суміші електролітів до 72%.
Математична обробка результатів експерименту дала наступне рівняння для визначення ступеня розчинення молочних забруднень в діапазоні зміни концентрації суміші електролітів і ПАР Дуксан-ФА :
Y=ЕХР (Ао + А! Ln X) (3.4.)
де: Y (СРМЗ) - ступінь розчинення молочного забруднення,%;
X - концентрація поверхнево-активної добавки Дуксан-ФА в розчині,%;
Ао, Aj - коефіцієнти.
Рис. 3.7. Залежність ступеня розчинення молочних забруднень від концентрацій суміші їдкого калію з Метасилікат натрію і Дуксан-ФА
Результати моделювання і розрахунки коефіцієнтів проведені аналогічно матеріалами, представленим в додатку 1.
При кількості точок М=5, кількості серій - числі паралельних дослідів Q=3 і кроці прогнозування=0,005:
для розчинів суміші їдкого калію (0,025%) і метасилікату натрію (0,1%): Ао=4,15295; Aj=0,07392; коеф. кореляції г=0,987 і дана модель адекватна;
для розчинів суміші їдкого калію (0,025%) і метасилікату натрію (0,15%): Ао=4,26493; А! =0,06287; коеф. кореляції г=0,987 і дана модель адекватна;
для розчинів суміші їдкого калію (0,05%) і метасилікату натрію (0,1%): Ао=4,34338; А =0,05520; коеф. кореляції г=0,954 і дана модель адекватна;
для розчинів суміші їдкого калію (0,05%) і метасилікату натрію (0,15%): Ао=4,31525; Ai=0,04416; коеф. кореляції г=0,959 і дана модель адекватна;
для розчинів суміші їдкого калію (0,1%) і метасилікату натрію (0,025%): Ао=4,51952; Ai=0,07204; коеф. кореляції г=0,979 і дана модель адекватна;
для розчинів суміші їдкого калію (0,1%) і метасилікату натрію (0,05%): Ао=4,55608; Ai=0,07240; коеф. кореляції г=0,95 і дана модель адекватна.
3.2.6 Дослідження ступеня розчинення молочних забруднень в розчинах лужних електролітів з добавкою Дуксан-ЧАС
Вплив поверхнево-активної добавки Дуксан-ЧАС на ступінь розчинення молочних забруднень в сумішах електролітів проводили при різних концентраціях їдкого калію (0,05 - 0,12%) і постійному вмісті метасилікату натрію в концентрації 0,1%. Підвищення концентрації метасилікату до 0,12% у присутності Дуксан-ЧАС призводило до утворення кристаллогидрата. Результати експерименту представлені в таблиці 3.9.
Таблиця 3.9. Ступінь розчинення молочних забруднень (СРМЗ) в розчинах лужних електролітів і ПАР ( Дуксан-ЧАС ).
Зміст їдкого калію,% Вміст Дуксан-ЧАС raquo ;,% Ступінь розчинення,% Вміст їдкого калію,% Вміст Дуксан-ЧАС raquo ;,% Ступінь розчинення ^ 0,050,0155 ± 30,100,0170 ± 20,050,0258 ± 10,100,0271 ± 10,050,0361 ± 20,100,0374 ± 20,050,0462 ± 20,100,0474 ± ??10,050,0563 ± 10,100,0574 ± 20,070,0159 ± 10,120,0178 ± 10,070,0262 ± 20,120,0278 ± 20,070 ...
