евного виробу. У продавців-консультантів у магазині В«ГуліверВ» можна отримати відповідь на будь-яке питання, що стосується харчових концентратів.
Викладення даної групи товарів при самообслуговуванні максимально проста, що забезпечує хороший огляд товару і зручність покупцеві. Під харчові концентрати в магазині В«ГулліверВ» відведено окрема вітрина, де покупець може знайти будь продукцію даного типу: від киселю і каші до супів і вермішелі швидкого приготування.
4. Висновки і пропозиції про поліпшення діяльності підприємства
Проаналізувавши діяльність підприємства ТОВ В«ГуліверВ» я прийшла до такого висновку:
- в супермаркеті дотримуються санітарно-епідеміологічні вимоги;
- дотримується санітарно-гігієнічні вимоги до змісту торгового підприємства;
- ведеться фіктивна робота з постачальниками щодо забезпечення належного товарного запасу;
- у продажу пропонуються товари тільки належної якості;
- забезпечується наявність широкого асортименту товарів, встановлена асортиментної матрицею;
- дотримуються вимоги закону Російської федерації про захист прав споживачів;
- забезпечена висока культура обслуговування покупців.
Для поліпшення діяльності я рекомендую:
- організувати рекламу торгового підприємства по місцевому телебаченню;
- організувати курси з підвищення кваліфікації продавців;
- провести аналіз і перепланування бакалійного відділу з метою дотримання нормативного коефіцієнта установчої площі;
- розширити види додаткових послуг: подарунково-пакувальні послуги, інформації про асортиментної матриці супермаркету по телефону, доставка товарів додому;
- суворо соблюда ть умови зберігання на всіх етапах товарної стадії, стежити за дотриманням вимог кліматичних та санітарно-гігієнічного режиму;
- захищати від несприятливих зовнішніх впливів (при транспортуванні, зберіганні);
- надати інформаційне забезпечення, доводити до зацікавлених осіб необхідні відомості про умови і терміни зберігання;
- систематизувати контроль за умовами і термінами реалізації на всіх етапах технологічного процесу.
4. Список літератури
1. Цивільний кодекс Російської Федерації. p> 2. Кодекс РФ про адміністративні правопорушення.
3. В«Про захист прав споживачівВ» (Із змінами і доповненнями) від
17.12.1999, ФЗ-212 із наступними змінами та доповненнями. p> 4. В«Про захист прав юридичних осіб і індивідуальних підприємців при проведенні державного контролю (нагляду) В» 14.07.2001г. ФЗ-134. p> 5. Правила продажу окремих видів товарів (Утв. 19.01.1988г, № 55 із змінами і доповненнями).
6. Правила продажу алкогольної продукції (Утв. 19.06,96 № 987 із змінами і доповненнями від 13.10.99г, 02.11.200г.). p> 7. Правила продажу товарів по зразкам (Утв. 21,07.97 № 918 з
змінами та доповненнями 07.12.2000р. № 929). p> 8. Зразкові...
