внесення в середу інгібіторів, варіювання освітленості, концентрації кисню, температури, рН, активності води, солоності і т. д., а також концентрації компонентів середовища і спектрального складу світла.
Чисті культури, або клони, одержувані з однієї клітини, виділяють в більшості випадків за допомогою методів, описаних в розд. 6.5 як способи вимірювання росту шляхом підрахунку колоній. Найпростіший спосіб отримання колоній - це посів проб з накопичувальної культури на поверхню щільного живильного середовища истощающим штрихом або в розплавлену і охолоджені агаризованому середу, розливають потім в чашки Петрі або пробірки. Серед виросли колоній вибирають повністю ізольовані від інших і тим же способом висівають їх у вигляді суспензії на аналогічну середу. Якщо всі колонії з другого пересіву виглядають однаково, їх можна використовувати далі для посіву в рідку середовище (при цьому також потрібно брати ізольовану колонію). Однак бактерії, здатні до швидкого руху, особливо спірохети, можуть легко поширюватися по вологій поверхні середовища і контамінувати чашку. Інший спосіб виділення - це послідовне розведення клітинної суспензії живильним середовищем у співвідношенні 1: 2 (або 1: 10, 1: 100; метод граничних розведень), з тим припущенням, що останнє з розведень, де буде спостерігатися зростання, початково містило лише одну бактеріальну клітину. Цей метод використовують, якщо виділяється організм кількісно переважає в накопичувальній культурі. У випадках, коли не можна використовувати ні висів на щільні середовища, ні розведення проби в рідкому середовищі, чисту культуру можна отримати з окремої бактеріальної клітини, відібраної під мікроскопом за допомогою капілярної піпетки і мікроманіпулятора. Всі етапи виділення необхідно виробляти в декількох повторностях і перевіряти чистоту виділених колоній або культур по всіх необхідним критеріям.
Безперервне культивування служить цінним інструментом дослідження
Зростання в хемостате.
Швидкість росту бактерій може змінюватися в відповідно до умов і складом середовища, наприклад у відповідь на зрушення в концентрації субстрату. Це властивість бактерій наочно ілюструє хемостатная (Безперервна) культура. При безперервному культивуванні, на відміну від періодичного, в культиватор постійно подається свіжа живильне середовище і концентрація одного з субстратів підтримується на рівні, лімітуючим зростання. Одночасно відбувається постійний відтік культури, так що обсяг її в культиваторі не змінюється. Культиватор забезпечений мішалкою для рівномірного розподілу свіжої з Реди.
Хемостатная культура володіє двома несподіваними властивостями. По-перше, при постійному припливі свіжої середовища щільність клітин в нею зберігається на постійному рівні, і, по-друге, стаціонарна концентрація клітин N залишається практично незмінною навіть при великих змінах швидкості протоки (Е; розмірність обсяг/од. часу, наприклад л/год). О...
