поїв в цілому.
Сьогодні на ринку коньяку вітчизняна продукція лідирує, тому що виробники постійно працюють над якістю і поліпшенням естетичних показників продукту. Коньяк - благородний напій, який потребує гідного оформленні, і виробники всіляко це підкреслюють. p align="justify"> Другий фактор - реклама. Виробники активно підходять до участі в цільових заходах і програмах. p align="justify"> На відміну від горілки коньяк - це все-таки продукт, який все ще асоціюється з елітарністю.
На популярність і затребуваність коньячних брендів впливає декілька факторів: популярність торгової марки; ціна продукції; якість; імідж виробника; витримка напоїв; регіон вирощування винограду.
Ринок коньячної продукції в КР умовно можна розділити на кілька цінових сегментів.
Нижній і середній ціновий сегмент - це коньячна продукція, яка продається в роздробі за середньою ціною 340 сомів за пляшку ємністю 0,5 літра. В основному це коньяки п'ятирічної витримки киргизького виробництва. За такою ж ціною або трохи дешевше продаються коньяки молдавського виробництва (див. таблиці 1.7-1.8, стор.17-18). p align="justify"> До верхнього цінового сегменту належить продукція вартістю від 1000 до 6000 сомів за пляшку 0,5 літра - виробництва Франції, Вірменії та Киргизстану. В основному це коньяки п'яти-і семирічної витримки і навіть 10-річної - вірменський "Арарат" і 15-річної - вітчизняний КВВК В«ЕпосВ». На В«вершиніВ» сегмента знаходяться французькі коньяки вищої категорії якості, відсоток споживання яких на порядок нижче, ніж у вітчизняних напоїв. p align="justify"> Ринкові частки різних цінових сегментів відносно стабільні. При цьому нижня цінова ніша підживлюється переважно за рахунок споживачів, раніше віддавали перевагу горілці. Середня - за рахунок тих, хто донедавна зупиняв свій вибір на напоях нижнього сегмента. Для верхньої цінової категорії джерела підживлення поки не проглядаються. Мабуть тому при загальному зростанні споживання коньяків абсолютний приріст обсягів продажів у верхньому ціновому сегменті поступається приросту в нижньому та середньому сегментах.
Більше дорога коньячна продукція для більшості населення є поки недоступною. У найближчій перспективі перетікання споживачів з нижнього цінового сегменту в середній продовжиться. А ось подальший рух із середнього - у вищий - малоймовірно.
Мною було проведено опитування серед невеликої групи покупців (20 осіб) магазину В«НароднийВ», серед питань був наступний:
В«На що Ви орієнтуєтеся при виборі коньяку?В».
Були отримані наступні результати:
Таблиця 6.1 - Фактори, що впливають на спо...
