зниками.
Висновок експерта № 4
. Дата складання 29.03.2012
. Складено експертом Наумова Т.В.
. Експертизі пред'явлено:
Найменування товараІзготовітель товараЕд. ізмереніяКолічество товару пред'явленого до експертізеМакаронние ізделіяУП В«Борисовський комбінат хлібопродуктівВ» г1Макаронние ізделіяОАО В«саомВ» г1
. Завдання експертизи: розробка номенклатури критеріїв асортиментної ідентифікації, проведення органолептичної оцінки
Найменування товараМакаронние вироби В«БорімакВ» Макаронні вироби В«саомВ» 1. Зовнішній від672. Цвет783. Поверхность824. Ізлом415. Правильність форми546. Смак і запах157. Стану виробу після варкі268. Оформлення упаковки, маркіровка33
. Висновок експерта: на підставі вивчених даних розроблено критерії асортиментної ідентифікації для виявлення фальсифікації макаронних виробів і проведена органолептична оцінка, в ході якої, було встановлено, що макаронні вироби, які реалізуються в магазині В«МагнітВ» відповідають вимогам ГОСТ 875-92 та ГОСТ Р. 51865 - 2002 за органолептичними показниками.
Висновок експерта № 5
. Дата складання 29.03.2012
. Складено експертом Кузнєцова С.Г.
. Експертизі пред'явлено:
Найменування товараІзготовітель товараЕд. ізмереніяКолічество товару пред'явленого до експертізеМакаронние ізделіяУП В«Борисовський комбінат хлібопродуктівВ» г1Макаронние ізделіяОАО В«саомВ» г1
. Завдання експертизи: розробка номенклатури критеріїв асортиментної ідентифікації, проведення органолептичної оцінки
Найменування товараМакаронние вироби В«БорімакВ» Макаронні вироби В«саомВ» 1. Зовнішній від862. Цвет773. Поверхность544. Ізлом635. Правильність форми226. Смак і запах387. Стану виробу після варкі158. Оформлення упаковки, маркіровка41
. Висновок експерта: на підставі вивчених даних розроблено критерії асортиментної ідентифікації для виявлення фальсифікації макаронних виробів і проведена органолептична оцінка, в ході якої, було встановлено, що макаронні вироби, які реалізуються в магазині В«МагнітВ» відповідають вимогам ГОСТ 875-92 та ГОСТ Р. 51865 - 2002 за органолептичними показниками.
