Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Технологія виробництва кефіру

Реферат Технологія виробництва кефіру





???????????? ??????? ??? ????? ?? ???????? ????????;

????????? ??????????? ?????? ????? ?? 1/8 - 1/10??????,?????? ? ?????????? ????????? ?????????? ????????? ????????,???????????? ??? ????????? ????????? ???????????? (??????:???????????????? 10? 3,0 - 5,0% -???????????? « ;?????????? 315 »?????????? 300 - 500???????);

??????? ? ??????? ????? ? ????? ?????????? ??????????? ???????????? ???????? ????????? ?? ??????? ?????????? ???????? ???????????;

????? ?????????????? ???????? ???????;

?????????? ???????? ??????????? ???????????? ????????? «???????? ?? 315 »; ????????????? ??????? ???????? ????? ?????????? ? ?????????? ? ??????????? ???????????????? (??????????);

??????? ?????????? ??????????? ???????????? ????? ?? ???????? ????????? ???????? ?? ????????? ??????????? ??????? ??????? ????.

??? ?????????????,?? ?? ???? 1???? ? ????? ?????????? ??????? ??????? ???????????? ????????? ????????? «???????? ?? 5500 » (????????? 3),?????????? ????? ?? ??????????? ???????;

????? ??????? ?????? ?????????????????? ?????????? ??????????? ???????????? ????????? «???????? ???????? ????? 15 » ???????? ?????????? ?? ??? ??????????.

????? ????? ??????????? ??????

?????????? ? 1


???????????? ??????????????? ??? ?????? ?????????????????????????????????????????????????? ???? ???????????????????????????????? ???????? ??? ?????? ? ???????. ????????????? ?? ???????????.??????? ??????? ?????,???????????? ???????????? ? ???????????,??? ??????????? ??????? ? ???????????????????? ? ????? -???????? ?????? ??????????????? ???????? ??????? ? ??????????????? ???????? ??????? ? ??????????? ?????? ?? ?????? -?????????????????,?? ?????? -?????? ?? ???????????? -?????????? ????????????????? ??????????:?????,%????,% 3,0 3,4 3,0 3,4 3,0 3,4 3,0 3,4?? ?????????, °??? 16?? 18?? 16?? 18?? 16?? 20,99????? 15,99??? ????? 21,00?????? ???????,?? ???? IIIIIII?????????,?? /? ?,?? ????? 102810271027????? 1026,9??????????? ??????????, °??? ???? ????? 0,520???? ????? 0,520?????? ?????????????????,?? ???? IIIIIIIIV??????????? ??????, °?,?? ????? 888????? 8?????????????????? ????????????????? 3 * 10? (300???. /?) 5 * 10? (500???. /?) 4 * 10? (4000???. /?)????? 4 * 10? (4000???. /?)????? ???????? (?,?)? ??????? ?? ??????????? ??????????,? ??? ????? ??????????? 25 25 25 25?????????? ???????????? ?????? ? 1?? ?,?? ????? 5 * 10? (500???. /?) 1 * 10? (1000???. /?) 1 * 10? (1000???. /?)????? 1 * 10? (1000???. /?)??????? ???????????? ??????? ??????????? ??????????? ??????????? ???????????????????????? ?????????????? ?? ??????????? ?????,?? ???? I I II III

?????????? ? 2


???????????? ????????????????????????????????????????? ?????????????? ? ???????????,?????????????,??? ??????????? ????????? ? ???????. ???? ?????? ??????,??????????,??????????? ????????? ???????.??????????? -?????,??????????? ?? ???? ?????.???????????? ? ??????? ?????????????,? ?????????? ??? ???????????? ????????,???????????? ?????? ???????. ??????????? ???????????????,??...


Назад | сторінка 20 з 21 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технологія виготовлення колони абсорбційної діаметром 1000 мм
  • Реферат на тему: Розробка лабораторного регламенту виробництва ізотонічного розчину натрію х ...
  • Реферат на тему: Технологічний розрахунок лінії з виробництва 1000 кг соняшникової олії у зм ...
  • Реферат на тему: Парогенератор ПГВ-1000
  • Реферат на тему: Парогенераторна установка ПГВ-1000