Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Технологія виробництва кефіру

Реферат Технологія виробництва кефіру





??????? ????????? ?????????? ???????? ???????.?????? -?????????? ?????????????????? ???? ???? ????????,%: 2,5???????? ???? ????,%,?? ????? 2,8???????????, °?,?? ??????? 85?? 130??????????? ??? ??????? ? ???????????, °? 4 ± 2?????????????????? ??????????????????????? ?????????????? ??? ? 1? ???????? ?? ????? 10? ?????????? ??????? ??? ? 1? ???????? ?? ????? 10? ??????????? ???????????

?????????? ? 3


?????? ????????????????? ??????????????? ???????????????????????????,%???????????,? ? 12345??????? (??????????,???,??????????????????),?????????? ??,????????? ?????????,????????? ?????,???? -??????,?????????,??? -????????????????,? ? -??????? ??????.???????? ???????? «???????? ?? 5454 »??????? -??????? ? ??? -????? 1,0 - 1,860 - 90 «???????? ?? 353 »1,2 - 2,020 - 50???????.???? + «???????? ??? »0,8 - 1,0 + 0,3 - 0,560 - 80???????.???? + «???????? ??? »0,8 - 1,0 + 0,3 - 0,560 - 80????????? ???????? «???????? ??? ????? ???? »??????? -??????? ? ??? -????? 0,8 - 1,550 - 8012345????? ???????,????? -?????? ? ??????????? ??????,????????. ???? -???? ?????? ? ??????? -?????? ???????? ??? -??????; ??????? ?????? ????????????,?????? -??,???????,?????????.???????? ???????? «???????? ?? 353 »??????? -??????? ? ??? -????? 1,2 - 2,020 - 50 «???????? ?? 315 »?????? ??? ? ?????? -????????? 3,0 - 5,020 - 50????????? ???????? «???????? ??? ????? ???? »??????? -??????? ? ??? -????? 0,5 ??- 1,050 - 80 «???????? ?? 5500 »?????? ??? ? ?????? -????????? 2,5 - 3,020 - 50???????? ??????????? ???????????? ? ??????? -??? ??????????? ??? ???????????,???????? -????????????,??????? -??? ???? ? ?.?. «???????? ?? 315 »?????? ??? ? ?????? -????????? 3,0 - 5,020 - 50 «???????? ?? 5500 »2,5 - 3,020 - 50??????????:???????????? ?????? ??????? ? ??????? ????????? ????????? ?? ????? ? ??????? ?? ??????? ?????????????? ???????????? ? ????????? ???????????? ????.

????????? ?? Allbest


Назад | сторінка 21 з 21





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Вертикальний синхронний двигун типу ВДС 325/40-16 потужністю 5500 кВт
  • Реферат на тему: Проект реконструкції плавильного ділянки обжигового цеху нікелевого заводу ...
  • Реферат на тему: Технологія виготовлення кефіру
  • Реферат на тему: Технологічна лінія з виробництва кефіру
  • Реферат на тему: Моделювання процесу виробництва кефіру