нсовою стійкістю російських торгових підприємств. Розроблено методику управління залишками грошових коштів на підприємствах з урахуванням очікуваних надходжень і виплат. Підвищення ефективності управління грошовими коштами, як найбільш ліквідними активами, дозволить підвищити платоспроможність підприємства, а також призведе до підвищення ефективності їх використання.
3. Досліджено питання, пов'язані зі збалансованим ціноутворенням, що дозволяють не тільки збільшити рентабельність підприємства, але і оборотність. Суть збалансованої системи торгової націнки полягає не тільки у виборі товарів - "збиткових лідерів продажів ", на які встановлюється мінімальна націнка, а й визначення таких номенклатурних позицій, на які націнка максимальна. Дано рекомендації з вибору товарів, на які встановлюється мінімальна і максимальна націнка. До "збитковим лідерам продажів" можна віднести:
- товари, що користуються стійким, підвищеним попитом на даному підприємстві ресторанно-готельного бізнесу;
- товари повсякденного попиту.
До номенклатурними позиціями, на які націнка максимальна можна віднести:
- товари преміум класу (елітні товари);
- товари, які користуються стійким, але відносно не високим попитом.
- товари, основні покупці яких, як правило, не звертають увагу на ціну. Наприклад, молоді люди, чоловіки. p> 4. Визначені операційні способи отримання прибутку підприємствами ресторанно-готельного бізнесу, які не пов'язані безпосередньо з основною діяльністю. У їх числі:
- плата за входження в мережу;
- ретро-бонус;
- дохід від надання маркетингових послуг;
- ексклюзивні продажі продукції постачальника;
- здавання в оренду торгових площ для проведення промо-акцій, дегустацій, розіграшів призів тощо
- плата за розміщення рекламних матеріалів;
- продаж ефірного часу на внутрішньому радіо для реклами товарів, що продаються на підприємстві ресторанно-готельного бізнесу;
- продаж місця в корпоративній газеті для реклами товарів, що продаються на підприємстві ресторанно-готельного бізнесу;
- плата за краще місце на торговому обладнанні;
- плата за представлений асортимент продукції того чи іншого постачальника.
5. На основі зарубіжної практики розроблена і обгрунтована стратегія закупівель на основі добровільного об'єднання. Суть стратегії полягає в об'єднанні торгових підприємств під одним брендом, при ніж учасники об'єднання залишаються юридично незалежними. Переваги даного об'єднання є:
А. Створення спільного бренду, який буде пізнаваний великим числом потенційних покупців.
Б. Проведення загальної рекламної компанії. p> В. Укладення договорів з постачальниками-посередниками або навіть безпосередньо з виробниками на більш вигідних умовах.
Г. Юридичний захист своїх засновників. p> Д. Проведення різних тренінгів, семінарів з метою навчання персоналу торгового підприємства новим тенденціям ринку роздрібної торгівлі.
Запропоновано об'єднання в двох формах:
- створення некомерційної організації,
- створення юридичної особи, яка буде займатися закупівлями.
Визначено плюси і мінуси цих форм. Другий варіант - створення юридичної особи, яке займатиметься закупівлями - сполучений з деякими труднощами:
- необхідний статутний капітал;
- необхідно вести податковий облік та сплачувати податки;
- проблема з прийняттям і виключенням нових членів.
На думку автора, застосування нових розроблених методів та удосконалення існуючих методів з управління ліквідністю, рентабельністю, оборотністю і фінансовою стійкістю у вузькому сенсі, дозволить підвищити фінансову стійкість підприємства роздрібної торгівлі.
Слід проаналізувати економічний ефект від впровадження запропонованих заходів.
Таблиця 2.12
Розрахунок економічного ефекту від впровадження пропозицій щодо створення систем управління запасами і дебіторською заборгованістю
Показник
Позначення
Од. вимірювання
Без впровадження рішення
У разі впровадження рішення (прогноз)
Виручка від реалізації
Тис. руб.
121646
145000
Витрати, пов'язані з торговою діяльністю
Тис. руб.
110669
130000
Річна валовий прибуток
П.
Тис. руб.
10977 <...
