ання продуктивності праці. Рівень рентабельності сільськогосподарського підприємства СВК В«Нові ГоряниВ» знаходиться на високому рівні протягом трьох років. Також зростає середньорічний удій молока від однієї корови, він становить 6785 кг, це вельми хороший показник на республіканському рівні. Зростає і показник прибутку від реалізації молока, він становить 519 млн. руб.
Нами була оцінена ситуація, що склалася на підприємстві і для підвищення виробництва нами було запропоновано:
- створення міцної кормової бази;
- оптимальне поєднання структури посівних площ з чисельністю поголів'я худоби;
- повноцінне ветеринарне обслуговування тварин і зниження відмінка;
- вдосконалення організації відтворення стада;
- підготовка та перепідготовка фахівців з уч літку сучасних вимог розвитку сільськогосподарського виробництва;
- впровадження високопродуктивних порід, типів сільськогосподарських тварин;
- пошук вигідніших каналів реалізації продукції;
- вдосконалення розміщення і спеціалізації тваринництва.
Таким чином, стан молочного скотарства на сьогоднішній день в СВК В«Нові Горяни В»вельми стабільний, але його можна ще більше поліпшити при дотриманні всіх вище перерахованих пропозицій.
Висновок
Молочно-продуктовий, або молочний підкомплекс є одним з найважливіших елементів продуктової структури агропромислового комплексу. Молочний підкомплекс - досить складна організаційно-економічна система взаємопов'язаних виробництв і підгалузей сільського господарства, переробної промисловості, торгівлі і обслуговуючих галузей, об'єднуючим ознакою яких є єдиний кінцевий продукт - молоко і молочні продукти. В даний час у Білорусі функціонує 57 головних підприємств з переробки молока, в структуру яких входять філії з переробки молока. Ними переробляються щорічно більше 4 тис. т молока. Необхідно відзначити, що на формування оптимального асортименту молочних продуктів впливали регіональні особливості країни і її окремих зон; національні традиції; вимоги адекватного харчування різних категорій населення; економічне стимулювання виробництва різних молочних продуктів.
Об'єктом дослідження було обрано СВК В«Нові ГоряниВ», яке забезпечене необхідними для його діяльності ресурсами. Підприємство характеризується середнім рівнем інтенсивності виробництва, зокрема високим рівнем виробництва молока, і відносній стабільністю виробничо-збутової діяльності за період з 2007 року по 2009. p> У СВК В«Нові ГоряниВ» збільшилася більша частина показників. Основною галуззю є молочне виробництво. Поголів'я корів - 1770 голів. При цьому продукція тваринництва та реалізація молока приносить господарству велику частину доходу. Порівняно з 2007 роком до 2009 року збільшення валового надою молока в господарстві збільшився на 25%. Основними недоліками в організації виробництва молока є:
- недотримання встановлених норм і структури в...
