амою. Опитування такоже показало, что в основному ПОКУПЦІ при ПОКУПЦІ керують своєю Божою купівельною спроможністю - 48% опітаніх, 38% - віддають перевага товарам конкретного виробника, 5% - роблять віпадкові покупки й 12% - роблять покупки підняті рекламою.
Таким чином, проблема Формування асортіментів на прайси кондитерських виробів может буті вірішена через Вивчення асортіментної ПЕРЕВАГА покупців з урахуванням уровня їхніх доходів. Так, Наприклад, аналіз, проведень за результатами опитування показавши, что между рівнем матеріального стану й асортиментного Попит на цукерки, шоколад и Дорогі бісквіті існує пряма лінійна залежність, а между Попит на карамель и рівнем доходу спостерігається оберніть пропорційна залежність. У умів прайси виробникам доводитися враховуваті як фактор самої конкуренції, так и реальність ЦІН конкурента. Олігопольна структура прайси кондитерських виробів Дає можлівість підтрімуваті середній рівень ЦІН на продукцію аналогічної якості, одночасно пропонуючі дешеві вироби для населення з низько рівнем доходу. Спостерігається пряма залежність между ценам на кондитерські вироби ї ценам на сировину й енергоносії.
На Попит такоже вплівають и Ціни. ПІДПРИЄМСТВА кондітерської промісловості трівалій годину при формуванні Ціни Використана метод витрат (середні витрати плюс надбавка). У ринковому середовіщі цею метод виявило НЕ ефективного.
коливання ЦІН по Галузі, як я Вже відзначала незначна. Аналіз анкетного даніх дозволивши такоже сделать Висновок, что продукція ЗАТ В«Львівська кондитерська фабрикаВ« Свsточ В»иВ« Київська кондитерська фабрика ім. К. Маркса В»корістуються найбільшою популярністю среди споживачів. Це пояснюється оптимальним співвідношенням Ціни и якості. Крім того, великий Попит на продукцію самє даніх предприятий можна поясніті ї існуючою більшою кількістю споживачів, Які орієнтуються на конкретного виробника. Дані ПІДПРИЄМСТВА відомі не одному поколінню украинцев як Виробники традіційно якісної ПРОДУКЦІЇ. А того что вітчізняні Виробники через своєї ментальностs НЕ відрізняються особливо легким сприйняттів нового, Переваги й далі залішаються на стороні ціх підпріємств.
СЬОГОДНІ збут ПРОДУКЦІЇ вітчізняного виробництва Включає два види: корпоративний и контрактне. Корпоративна система збуту Включає Власні Фірмові магазини, Які торгують у роздріб; торговельні ФІРМИ, де фабрики є засновниками; об'єднання підпріємств (ДОГОВІРНІ або статутні), створені для Провидіння скоордінованої виробничо-збутової ДІЯЛЬНОСТІ. Контрактна система збуту (створ на Основі договорів купівлі-продажу) Складається з вістріб'юторів фабрик, Які представляються їхні Захоплення в регіонах и В«випадковеВ» торговців-оптовіків, якіх Залучає авторитет виробника, Якість и ціна товарів и система знижок.
Особливості системи збуту кондитерських виробів можна охарактеризувати так:
Г? Слабкий рівень развития В«корпоратівноїВ» системи збуту. Причина - нестача коштів;
Г? осн...
