валового доходу кафе В«КриницяВ» за допомогою розрахунково-аналітичного методу
Періоди
Рівень валового доходу,%
Рівень валового доходу за період у відсотках до рівня валового доходу за попередні 6 місяців
Період, передує звітному
50,86
50,74
(50,86/50,74) х 100 = 100,2
Звітний
51,72
51,43
(51,72/51,43) х 100 = 100,6
Поточний
51,33
51,28
Примітка. Джерело: власна розробка. p>.
Таким чином, прогнозна сума валового доходу кафе В«КриницяВ» з урахуванням прогнозного обсягу товарообороту (203,7 млн. руб.) дорівнюватиме 104,9 млн. руб. (203,7 х 51,49)/100. p> У таблиці 3.2 зробимо розрахунок рівня валового доходу кафе В«Криниця за методом ковзної середньої.
Розрахуємо середньорічне зниження рівня валового доходу кафе В«КриницяВ»:
.
Таблиця 3.2. Інформація для розрахунку рівня валового доходу кафе В«КриницяВ» за методом ковзної середньої
Періоди
Рівень валового доходу,%
Вирівняні показники К
1
51,92
-
2
52,78
(51,92 + 52,78)/2 = 52,35
3
51,49
(52,78 + 51,49)/2 = 52,14
4
51,32
(51,49 + 51,32)/2 = 51,41
Звітний
50,86
(51,32 + 50,86)/2 = 51,09
Поточний
51,33
(50,86 + 51,33)/2 = 51,10
Примітка. Джерело: власна розробка. p> Запланований рівень валового доходу (ПУ вд) визначається за формулою:
ПУ вд = Кn + 2 х
За кафе В«КриницяВ» планований рівень валового доходу дорівнює 51,92% до обороту: [51,10 + 2 х (-0,41)]. p> Інформація для розрахунку валового доходу кафе В«КриницяВ» методом екстремумів представлена ​​в таблиці 3.3.
Таблиця 3.3. Інформація для розрахунку валового доходу кафе В«КриницяВ» методом екстремумів. table>
Рік
Вало...
