ті кафе
янв.фев.март.апр.май.июн.июл.авг.сен.окт.ноя.дек.пост. витрати (Зпост)228702159020358.820358.820358.820358.820358.820358.820358.820358.820358.820358.8перем. витрати (Зпер.)876765661.9661.9661.9661.9661.9661.9661.9661.9Выручка(В)265002578022438.822438.822438.822438.822438.822438.822438.822438.822438.8точка беззбитковості S1=В * пост / (В-Зпер.) 236522225020977.620977.620977.620977.620977.620977.620977.620977.6
Побудуємо графік беззбитковості проекту
Графік рівня беззбитковості виробництва
Таким чином, підприємство буде беззбитковим і може уникнути банкрутства при виручці 23652 тис. руб. на місяць.
В результаті проведеного аналізу діяльності ЗАТ «КАМАЗжілбит», були виявлені такі недоліки:
Недостатній асортимент послуг.
Недостатній рівень розвитку рекламної діяльності.
Низька якість обслуговування.
Для усунення виявлених недоліків пропонується проведення наступних заходів для підвищення конкурентоспроможності готелю:
Розширення асортименту послуг.
Розвиток рекламної діяльності.
Підвищення якості обслуговування.
Глава 3. Розробка та обгрунтування заходів щодо підвищення конкурентоспроможності ЗАТ «КАМАЗжілбит»
.1 Розробка заходів по розширенню асортименту послуг готелю
Для розширення асортименту послуг готелю, передбачається організація сувенірної лавки та організації системи безготівкових розрахунків.
. Організація сувенірної лавки:
У сувенірній крамниці клієнти зможуть придбати будь-які національні татарські і російські сувеніри на пам'ять від готелю. Сувенірна лавка буде знаходиться на ресепшен, оплатити сувеніри можна у адміністратора готелю. Це дозволить клієнтам сьекономіть час на пошуку сувенірів, і принесе додатковий прибуток готелі.
Розрахуємо витрати на організацію сувенірної лавки (табл.3.1.)
Таблиця 3.1.
Стаття затратСумма, руб.Вітріна для сувеніров28000Закупка сувеніров20000Ітого48000
Купувати сувеніри для лавки стоїть біля ТОВ «АЛТЕЛ», так як у цього виробника найнижчі ціни на туристичні сувеніри, до того ж при довгостроковому співробітництві фірма надає знижки своїм клієнтам і бонуси.
Націнка на придбані сувеніри становитиме 40% на первинному етапі, надалі, коли готель отримає знижку у виробника, націнку можна буде збільшити до 50%.
Опитування клієнтів готелю показав, що придбати сувенірну продукцію хотів би кожен третій клієнт. Таким чином, в середньому набувати сувенірну продукцію в готелі будуть 30 осіб на місяць, навіть якщо вони придбають мінімум по одному сувеніру, то в місяць готель буде продавати 30 сувенірів.
Середня ціна на сувеніри складає 150 руб., так наприклад магніт з Набережних Челнах коштуватиме 100 рублів. А наприклад, гуртка чи ложка буде коштує 150-200 рублів.
Прибуток на місяць від сувенірної лавки складе: 150 * 30=4500 руб.
Таким чином, для організації сувенірної лавки при готелі...
