. Вікторов, М.Ю., Л.А. Роботова. Проблеми ефективного управління ризиками підприємств інвестиційно-будівельного комплексу
. Грабовий П.Г. Ризики в сучасному бізнесі / П.Г. Грабовий. М.: АЛАНС, 1994. 286 с.
. Гранатуров В.М. Економічний ризик: сутність, методи вимірювання, шляхи зни-ження: Навчальний посібник / В.М. Гранатуров. М.: ДіС, 2002. 160 с.
. Грунин О.А. Економічна безпека організації: Навчальний посібник / О.А. Грунин, С.О. Грунин. СПб.: Питер, 2002. 160 с.
. Єгорова Е.Е. Ще раз про сутність ризику в системному підході ... / О.Є. Єгорова / / Управління ризиком. 2002. № 2. С.9-12.
. Енгаличев О.В. Ризик ... на завтра: передумови та етапи розвитку ризик-менеджменту / О.В. Енгаличев / / Російське підприємництво. 2004. № 6. С. 44-47; № 7 С. 51-54.
. Ішутін Р.В. Ще раз про підприємництво / Р.В. Ішутін / / Управління ризиком. 2002. № 3. С. 10-12.
. Казанцев А.К. Менеджмент у підприємництві: Навчальний посібник / А.К. Казанцев, А.А. Крупанін. М.: ИНФРА-М, 2003. 230 с.
. Коломіна М.Є. Інвестиційні ризики / М.Є. Коломіна. М., 1993. 160 с.
. Курчеева Г.І. Інформаційне забезпечення управління ризиком / Г.І. Курчі-ва, В.А. Хворостав / / Управління ризиком. 2003. № 4. С. 15-22.
. Лавров А.С Ризики високотехнологічних підприємств при трансформації відносин власності / А.С. Лавров / / Управління ризиком. 2004. № 3. С. 21-24.
. Лісіцина Є.В. Технологія ризик-менеджменту / Є.В. Лісіцина, Г.С. Токаря-ко / / Управління ризиком. 2004. № 1.c.11-14.
. Maнахова І. Ризики споживача / І. Манахова / / Управління ризиком. 2004. № 1. С. 43-50.
. Аналіз харчової промисловості в Росії в 2011-I півріччі 2012 рр.. Дата входу: 12.12.2013.
. Аналіз ситуації в галузі та основні проблеми. Дата входу: 16.12.2013
. Офіційна статистика Бурятстат. Дата входу: 16.12.2013