до наступного ремонту.
Капітальний ремонт провадиться у строк, передбачений графіком ремонту на робочому місці або РМЗ.
6.2 Монтаж, ремонт та експлуатація машини
Машина безперервної дії змонтована на спеціальному фундаменті. Для ефективної роботи машини необхідно стежити за тим, щоб болти кріплення до фундаменту були завжди міцно закріплені. Усі складові частини машини повинні бути очищені. Робочі органи при переході з одного сорту тесту на інший або після зупинки машини очищають від залишків тіста, промивають водою і змащують олією. p align="justify"> Перед пуском в експлуатацію необхідно змастити всі тертьові поверхні і залити в реактор масло до контрольної ризики на щиті. При підключенні мотор-редуктора необхідно перевірити обертання місильних органів за напрямком. Потім машину короткочасно прокручуються і в разі її нормальної роботи ставлять на обкатку без навантаження протягом 2 ... 3 ч. Перед пуском необхідно перевірити роботу автоблокування. Якщо при підйомі кришки корита привід машини не зупинився, то натискають на кнопку "Стоп". Мікроперемикач блокувального пристрою піднімають вгору до тих пір, поки він своїм роликом не впреться в упор кришки. У цьому положенні його стопорять гайками. Потім знову пускають машину і переконуються, чи спрацьовує при відкриванні кришки автоблокування. p align="justify"> При загальному спостереженні за машиною необхідно періодично контролювати режим роботи, перевіряти і підтягувати всі сальникові ущільнення. Технічний огляд слід проводити не рідше одного разу на два місяці. p align="justify"> Перед здачею зміни необхідно ретельно очистити мешальное корито і лопатки опари.
Необхідно періодично перевіряти затяжку кріпильних деталей і підтягувати болти і гайки.
У процесі роботи регулярно перевіряються ущільнення підшипників мешального валу, необхідно стежити за тим, щоб тісто не потрапляло в них, тому що це викликає швидкий знос підшипників.
При появі шуму, ударів, стуку машину відразу потрібно відключити і з'ясувати причини цих явищ, усунути їх [14].
Необхідно змащувати машину у відповідності з таблицею 6.1 мастила.
Таблиця 6.1 - Таблиця мастила
Назва об'єкту смазкіНаіменованіе мастильних матеріалів та номер стандартаКолічество точок смазкіСпособ нанесення мастильного матеріалу (норма витрати), гПеріодічность перевірки і заміни смазкіПодшіпнікі пріводаСолідол УС-2 ГОСТ 1033-791Набівка (20) Один раз на месяцВенци зубчастих колесТо же4Набівка ( 100) Один раз на неделюПодшіпнікі паразитного зубчастого колесатие же1Набівка (20) Один раз на месяцПодшіпнікі місильних валовТо же4Набівка (20) Один раз на годПодшіпнікі валів ворошителя і турнікетаТо же4Шпріцем (10) Один раз на тиждень
Висновок
...
