Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » «Розробка системи управлінського обліку в ресторанах (кав'ярнях)

Реферат «Розробка системи управлінського обліку в ресторанах (кав'ярнях)





мун.услуги)

1680000

353856

344256

369984

611904

Амортизація

21929

4619

4494

4829

7987

Дезінфекція

240000

50551

49179

52855

87415

Послуги зв'язку

75000

15797

15369

16517

27317

Матеріали

2337612

492368

479010

514809

851425

Інші витрати (реклама, ремонт, ін)

180000

37913

36885

39641

65561

Інші опер.расходи (усл.банка, ін)

165000

34754

33811

36338

60098

Разом

7269941

1531257

1489715

1601049

2647920

В В 

Найменування вироби

С/С

Кава В«КапучіноВ»

41

Кава В«ЕкспрессоВ»

28

Десерт В«ТірамісуВ»

76

Десерт В«Ягідний міксВ»

130

В 

Націнка

200%

В В В 

Прейскурант цін

Меню

Ціна, в крб.

Кава В«КапучіноВ»

122

Кава В«ЕкспрессоВ»

85

Десерт В«ТірамісуВ»

229

Десерт В«Ягідний міксВ»

389

В 

Проведемо аналіз точки беззбитковості.

№ П/п

Показники

"Капучіно"

"Експрессо"

"Тірамісу"

"Ягідний мікс"

РАЗОМ

...


Назад | сторінка 24 з 44 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Десерт з кунжутом
  • Реферат на тему: Спеціальні податкові режими в ТОВ &Десерт&
  • Реферат на тему: Розробка технологічної документації на зачіску. Комбінована форма під деві ...
  • Реферат на тему: Організація проведення банкету-чай, банкету-кава
  • Реферат на тему: Плодово-ягідний сад в школі