равління товарним асортиментом торгового підприємства і розробити заходи щодо вдосконалення управління товарним асортиментом на прикладі магазину №15 «ТГ Іжтрейдінг».
Для досягнення мети дипломної роботи в процесі її виконання були вирішені наступні завдання:
вивчений теоретичний матеріал і практичний досвід вдосконалення управління товарним асортиментом
представлена ??загальна характеристика магазину №15 «ТГ Іжтрейдінг»;
проведено аналіз товарного асортименту магазину №15 «ТГ Іжтрейдінг»;
розроблено заходи щодо оптимізації товарного асортименту магазину №15 «ТГ Іжтрейдінг».
Структурно дипломна робота включає в себе вступ, основну частину, висновок і список літератури.
Теоретичною та методологічною основою дипломної роботи є вітчизняна та зарубіжна література з предметів товарознавства, комерції, маркетингу, мерчандайзингу, економічного аналізу, проблемам товарної політики підприємства.
Для написання роботи використано офіційні статистичні матеріали, нормативні акти, бухгалтерські та статистичні дані досліджуваного підприємства.
У першу главу дипломної роботи були включені теоретичні матеріали, актуальні для вивчення і дослідження даної теми дипломної роботи.
У другому розділі був проведений аналіз економічних показників діяльності підприємства.
Третя глава диплома включала в себе АВС-аналіз товарного асортименту, аналіз товарообігу на погонний метр, аналіз використання торгових площ товарами групи А, В, С. У ході дослідження були виявлені наступні дані:
- при проведеному АВС-аналізі торгового асортименту магазину №15 «Іжтрейдінг» за 2009 р вийшло 2 групи товарів А, 3 групи товарів В і 4 груп товарів С.
До товарів групи А відносяться: вино-горілчані вироби та кондитерські вироби - це ті товари, які дають найбільшу питому вагу в товарообігу підприємства. Дані групи товарів необхідно постійно контролювати, вести щоденний облік і своєчасно планувати.
До товарів групи В відносяться такі групи товарів: молочна продукція, фрукти і овочі, ковбасні вироби. Дані групи товарів вимагають звичайного контролю і налагодженого обліку.
До товарів групи С відносять такі групи товарів: хлібобулочні вироби, чай, кава, бакалійні товари, консервація. Це малоцінні об'єкти, що вимагають спрощені методи планування, обліку і контролю.
- За даними АВС-аналізу за 2010год, в двійку лідерів (товари групи А) увійшли товарні групи: вино-горілчані вироби та молочна продукція.
До товарів групи В: кондитерські вироби, фрукти та овочі, хлібобулочні вироби, консервація.
Товари групи С включають в себе 3 товарні групи: ковбасна продукція, чай, кава, бакалійні товари .. Товарна група ковбасна продукція в 2010 році перемістилася в товарну групу С (в 2009 році дана товарна група розташовувалася в товарній групі В). Хлібобулочні вироби та консервація перемістилися в 2010 році в товарну групу В - цьому послужила оптимізація товарного асортименту по цих групах, ці товарні групи стали найбільш цінними для магазину, що дають більший товарообіг, ніж товарна група С. Товарна група чай, кава та бакалійні товари так і залишилася на колишньому рівні в товарній групі С як в 2009 г так і в 2010 г.
дані АВС-аналізу торгового асортименту за 2011 рік говорять про постійну двійки лідерів (вино-горілчані вироби та молочна продукція) це товари групи А. Товари групи В також займають 3 групи (кондитерські вироби, фрукти і овочі , ковбасна продукція). Товари групи С включають в себе 4 групи, що дають найменший питомі вагу в роздрібному товарообігу підприємства.
товари групи А мають найбільшу питому вагу в товарообігу підприємства. Так в 2011 році питома вага товарів групи А знизився з 47% до 35,35. За рахунок даного зміни товарної групи А відбуваються і зміни в товарній групі В. Таким чином, за рахунок зниження товарної групи А в 2011 році відбувається збільшення товарної групи В з 28,43% до 40,74%. У товарних групах С також спостерігаються зміни. У 2010 році питома вага товарів групи С знижується з 24,51% до 20,63% і в 2011 році збільшується до 23,91% .Предпріятію необхідно скорочувати товари групи С за рахунок збільшення товарної групи А і В. Підприємству необхідна оптимізація товарного асортименту
- роздрібний товарообіг за товарними групами магазину «Іжтрейдінг» у 2011 році в порівнянні з 2010 роком збільшився за рахунок збільшення надходження товарів (95906-33161,2=62744,8 тис.руб.) і збільшення товарних запасів на початок року (14698-12672=2026 тис.руб.). Також спаду роздрібного товарообігу сприяє збільшення в...
