stify"> Організація бухгалтерського обліку на сільськогосподарському підприємстві складається з ряду елементів: системи документування операцій за допомогою відповідних форм первинного обліку; документообіг в поєднанні з графіком виконання облікових робіт; план рахунків; застосовуваної форми бухгалтерського обліку; організаційної структури облікового процесу та розподілу службових обов'язків в бухгалтерії; організації зберігання бухгалтерської документації та регістрів. Організація бухгалтерського обліку на підприємстві ведеться згідно облікової політики, затвердженої наказом від 01.03.2012 р.
Для обліку витрат і виходу продукції тваринництва призначений рахунок 20 «Основне виробництво» субрахунок 2 «Тваринництво» аналітичний рахунок «М'ясне скотарство». За своєю техніко-економічній характеристиці рахунок 20 субрахунок 2 Калькуляційний, операційний, по відношенню до балансу активний. За дебетом рахунка 20 субрахунок 2 відображаються фактичні витрати, а по кредиту - вихід продукції, отриманої протягом року з коригуванням її в кінці.
Коригування собівартості означає доведення планової собівартості до фактичної методом «червоного сторно» або додаткового запису.
Протягом року записи по рахунку 20 «Основне виробництво» субрахунок 2 «Тваринництво» ведуться наростаючими підсумками, тому дані на рахунку відображаються розгорнуто і тільки в кінці року визначають згорнуте сальдо. Аналітичний облік витрат і виходу продукції м'ясного скотарства ведеться у Виробничому звіті по тваринництву. Для обчислення виробництва продукції складається калькуляція. Об'єктами калькуляції в м'ясному скотарстві є приріст живої маси і приплід, калькуляційними одиницями є 1 центнер живої маси і 1 голова приплоду.
Фактичні витрати по продукції м'ясного скотарства за 2 013 рік склали 6 486 тис. руб., було отримано 2088 ц приросту живої маси, 450 голів приплоду і гною у нормативній оцінці на суму 6174,98 руб. Розрахувавши фактичну собівартість 1 ц приросту живої маси і 1 голови приплоду, видно, що був отриманий перевитрата в сумі 20,9 тис. Руб. Так як фактична собівартість приросту і приплоду виявилася вище планової, тому калькуляційні різниці по каналах використання продукції м'ясного скотарства в обліку відображені додатковими проводками.
На основі вивчення організації обліку витрат і калькулювання собівартості продукції м'ясного скотарства СПК «Бай-Хол» можна зробити наступні висновки:
. Організаційна структура облікового процесу побудована на основі закону РФ «Про бухгалтерський облік» № 129 ФЗ. Бухгалтерський облік централізований - обліковий апарат зосереджений в бухгалтерії, в ній здійснюється ведення синтетичного та аналітичного обліку.
. У господарстві застосовується автоматизована форма обліку із застосуванням журнально-ордерної форми. На підприємстві відсутні багато типових форм документів і тому використовуються неспеціалізовані бланки. Річна бухгалтерська звітність, декларації заповнюється вручну.
. Синтетичний облік витрат і виходу продукції тваринництва відображають на рахунку 20 «Основне виробництво», субрахунок 2 «Тваринництво», аналітичний рахунок «М'ясне скотарство». Кореспонденція рахунку відповідає типовій.
. Фактична собівартість продукції м'ясного скотарства за 2013 склала 6486 тис. Руб. Фактична собівартість продукції виявилася вище планової, тому калькуляційні різниці по каналах використання продукції м'ясного скотарства в обліку відображені додатковими проводками.
З метою зниження собівартості продукції м'ясного скотарства рекомендується: посилити заходи режиму економії витрачання коштів і праці, недопущення розкрадання кормів, товарно-матеріальних засобів, посилити контроль за оприбуткуванням продукції та відмінком тварин; раціонально витрачати корми, паливно - мастильні матеріали.
Необхідно знижувати собівартість шляхом інтенсифікації, економії матеріальних ресурсів, зниження витрат на корми, поглиблення спеціалізації і концентрації виробництва та ін. заходів, оскільки зниження собівартості дозволяє збільшити прибуток, поліпшити матеріальне стимулювання працівників, поліпшити фінансовий стан господарства , підвищити конкурентоспроможність продукції та збільшити обсяги її реалізації.
Для подальшого вдосконалення бухгалтерського обліку витрат і калькулювання собівартості продукції м'ясного скотарства необхідна повна комп'ютеризація облікового процесу, а також застосування уніфікованих форм первинної облікової документації з обліку сільськогосподарської продукції та сировини.
У цілому в господарстві витрати збільшилися. Підвищення собівартості значною мірою було зумовлено впливом об'єктивних причин - зростанням цін, інфляцією. Ціни відіграють вирішальну роль у ф...
