Реферат

бити висновки. p align="justify"> Таблиця 12 - Результати оцінки відгодівельних і м'ясних якостей молодняку ​​великої рогатої худоби різних порід при тривалості відгодівлі 60 днів

ПоказателиЗначенияОткормочные качестваЖівая маса при постановці на відгодівлю, кг435, 00Жівая маса при знятті з відгодівлі, кг495, 00Абсолютний приріст за період відгодівлі, кг60, 00Среднесуточний приріст, г1000, 00Затрати корму за весь період відгодівлі, к. од .600,00 Витрати корму на 1 ц приросту живої маси, к.ед.1000, 00Мясная продуктівностьПредубойная маса, кг494, 97Убойная маса, кг240, 00Убойний вихід,% 48,49 Маса м'яса і жиру, кг175, 00Масса кісток, кг65, 00Індекс мясності2, 69

Висновок: Оцінювана туша відноситься до відбірного класу, тому що жива маса при знятті з відгодівлі склала більше 450 кг. Середньодобовий приріст склав 1000 г, що вважається відмінним приростом (понад 900 г добу). Витрати корму на 1 ц приросту живої маси становили 1000 КЕ, що відповідає середнім нормам витрат кормів для відгодівлі молочних і м'ясо-молочних корів. Індекс м ясності склав 2,69, що говорить про невисоку цінності туші через відносно великої частки маси кісток. p align="justify"> ВИСНОВОК

Головною метою племінної роботи є створення тварин, придатних до інтенсивної експлуатації на механізованих фермах і комплексах. У даній роботі були розглянуті і вивчені методи оцінки екстер'єру ВРХ, приростів молодняку ​​і продуктивності (як м'ясної, так і молочної). p align="justify"> Головним методом вдосконалення молочної худоби в господарствах має бути чистопорідне розведення і поглинальні схрещування маточного складу з високопродуктивними биками планових порід. Слід підвищувати питому вагу чистопородних тварин, так як вони мають суттєві переваги за рівнем молочної продуктивності. Районовані породи необхідно вдосконалювати в напрямку підвищення продуктивності та придатності до промислової технології. Велике значення має стандартизація тварин за продуктивністю, живою масою, придатності вимені до машинного доїння, швидкості молоковіддачі, фортеці кінцівок та іншими ознаками. p align="justify"> У молочному скотарстві необхідно створення високопродуктивних стад на основі досягнень генетики, селекції, біотехнології, широкого залучення в селекційний процес більш продуктивних порід висококласних бугаїв-плідників, поліпшення вирощування ремонтного молодняку.

Зростання м'ясного скотарства повинен забезпечуватися за рахунок збільшення здавального ваги молодняку ​​до 450-500 кг шляхом впровадження інтенсивних методів відгодівлі худоби і поліпшення годування.

Сучасне тваринництво, як і будь-яка інша галузь, вимагає грамотного підходу до планування, впровадження, розвитку технології. Розведення великої рогатої худоби є складним, трудомістким технологічним і одночасно твор...