уктивності праці
ПоказателіХлебобулочние ізделіяКондітерскіе ізделіяВ цілому по предпріятіюТоварная продукція, тис. руб. 2011 +344885298397862012 р. 35474526240736Затрати праці на продукцію, тис. чел/час2011 р. 116,8625,66142,502012 р. 110,4024,24134,64 Вироблено товарної продукції в розрахунку на 1 чол-час2011 р. 295,14206,54279 , 192012 р. 321,31217,12302,55 Умовне відхилення (+, -) 303,57205,14285,85 Всего26, 1710,5823,37 У тому числі за рахунок зміни: обсягу продукціі8 ,44-1, 406,67 витрат труда17, 7411,9816, 70
Провівши факторний аналіз продуктивності праці можна помітити, що продуктивність праці зросла в цілому по підприємству на 23,37 рублів на 1 чол-год, про виробництву хлібобулочних виробів продуктивність підвищилася на 26,17 руб. на чол-год, з виробництва кондитерських виробів продуктивність підвищилася на 10,58 рублів на1 чол-год. Відхилення відбулося більшою мірою за рахунок зниження витрат у меншій мірі через зміни обсягу продукції. У цілому по підприємству за рахунок витрат праці відхилення склало 16,70 рублів на 1 чол-год, 6,67 рублів на 1 чол-год за рахунок зміни обсягів продукції.
Аналіз використання трудових ресурсів, зростання продуктивності праці необхідно розглядати в тісному зв'язку з оплатою праці. Щоб найбільш вивчити продуктивність праці, необхідно проаналізувати фонд заробітної плати (таблиця 15).
Таблиця 15. Показники оплати праці
Показателі2010 р. 2011 р. 2012 2012 р. в% до 2011 р. Виручка від продажу, тис. руб. 35655,639786,040736,0102,39 Відпрацьовано працівниками за рік, чол-час14089014250613464094, 48Затрати праці на 1 тис. руб. виручки, чел-час3, 953,583,3192,28 Фонд заробітної плати, тис. руб. +80501060412152114,60 Зарплатоемкості (фонд заробітної плати на частку виручки) 0,230,270,30111,93 Середньомісячна заробітна плата 1 працівника, руб6708, 339818,5211507,58117, 20Оплата 1 чол-год., Руб. 57,1474,4190,26121,29
З отриманих даних видно, що витрати праці на 1 руб. виручки знизилися на 7,27%. Відбулося збільшення фонду заробітної плати в 2012 році на 14,6% порівняно з 2011 роком. Збільшилася середньомісячна заробітна плата та оплата одного чол-год, на 17,2 і 21,29% відповідно.
Велике значення для оцінки ефективності управління трудовими ресурсами на підприємстві в умовах ринкової економіки має показник рентабельності персоналу (таблиця 16).
Таблиця 16. Рентабельність праці персоналу
Показателі2010 2011 2012 Відхилення (+, -) Чистий прибуток, тис. руб. 348442964458162Среднегодовая чисельність, чол. 1009088-2Коеффіціент рентабельності34, 8447,7350,662,93
Таким чином, коефіцієнт рентабельності праці виріс на 2,93, що склало 6,14%. Дані зміни пов'язані із збільшенням чистого прибутку і скороченням чисельності працівників на 2 чол.
Проведемо аналіз використання трудових ресурсів (таблиця 17).
Таблиця 17. Показники використання трудових ресурсів
Показателі2011 р. 2012 2012 р. в% до 2011 р. Коефіцієнт використання річного фонду робочого времені0, 800,7796,25 Вироблено продукції, тис. руб. всього: +3978640736102,39 У розрахунку на 1 работніка442, 07462,91104,71 У розрахунку на 1 чол-год витраченого труда0, 2850,302108,37 Отримано прибутку всього: ...