12012Среднегодовое поголів'я корів, гол.П286440Удой на 1 корову, цУ2154218588Валовой надій, цПхУ61619614 +3453 (100%) Відхилення за рахунок: - поголовья6249-9614 +3365 (97, 5%) - продуктівності6161-6249 +88 (+2,5%)
З таблиці ми бачимо, що на збільшення виробництва молока в 2012 році в порівнянні з 2011 роком вплинули два фактори: збільшення на 88 центнерів молока (2,5%) зумовлено незначним збільшенням продуктивності корів, решта 97, 5% обсягу молока доодержати за рахунок збільшення поголів'я корів.
Технологія виробництва молока найбільш складний вид технологій продукції тваринництва з наступних причин:
тривалий термін використання - 8-10 років;
щоб щорічно мати хороші надої, корова щорічно повинна теліться;
складність годування, раціон харчування повинен бути повноцінним і смачним;
витяг молока з вимені - складний фізіологічний акт.
Тому, враховуючи ці фактори, система утримання корів у господарстві стійлово-пасовищна, тобто взимку тварини утримуються в приміщеннях при прив'язі, а влітку пасуться на пасовищі.
Найбільш поширена в Казахстані була цехова система утримання корів, однак через знеособлення тварин вона не змогла довго існувати. З елементів цієї технології в господарстві залишилися тільки пологові цеху.
Технологія утримання молочних корів наступна:
за дояркою закріплюється група в кількості 32-35 голів при механізованому доїнні в переносні відра. В обов'язок доярки входить роздача концентратів перед доїнням, догляд за тваринами, миття посуду, випуск тварин на прогулянку;
скотарі ведуть годівля тварин грубими кормами, чистять кормові проходи, подають корм з тамбура на транспортери;
слюсарі обслуговують механізми навозоудаления, доїння, напування;
ветработніков обслуговують тварин при хворобах і роблять профілактичні щеплення.
У період отелення корови передаються в пологове відділення, де вони знаходяться протягом приблизно 20 днів, телиться, тут її роздоюють, протягом цього часу теля отримує молоко від своєї матері. І потім її знову передають закріпленої за нею дояркою.
Така технологія дозволяє отримувати здорових телят, а корову готувати для передачі в цех виробництва молока, де вона доїться протягом 10 місяців.
Збільшення виробництва продуктів тваринництва здійснюється шляхом зростання поголів'я худоби та підвищення його продуктивності. Для цього потрібно підвищувати поголів'я худоби, правильно його утримувати, створення міцної кормової бази. З аналізу можна зробити висновок, що в господарстві КХ «САРИБАСБ? ЛА?» Потрібно збільшити продуктивність худоби за рахунок поліпшення раціону годівлі шляхом створення міцної кормової бази.
2.4 Забезпеченість кормами в розрахунку на умовну голову і основного виду худоби за видами кормів у корм. од. і перетравного протеїну. Витрата кормів на 1 ц продукції тваринництва, собівартість 1 ц к. од., Якість кормів
Зробимо оцінку забезпеченості основних видів тварин кормами (таблиця 25).
Таблиця 25 - Забезпеченість основних видів тварин кормами
Показателі...
