Включає ряд логістичних операцій, пов'язаних з реалізацією процесу поставок конкретного матеріалу: процедуру оформлення замовлень, транспортування, вантажопереробку, зберігання, складування і т.п. Крім цього, після завершення процесу доставки повинен бути організований вхідний контроль якості матеріальних ресурсів.
Основні постачальники ВАТ «Гомельський жировий комбінат» в Республіці Білорусь представлені в таблиці 3.1.
Таблиця 3.1 - Основні білоруські постачальники ВАТ «ГЖК»
НаіменованіеОб'ем поставок в міс., тоннПоставщікМасло рослинне (рапсове) 2000ОАО «Вітебський маслоекстракційний завод", м.Вітебськ; ВАТ «Ріпак», КСУП «Прип'ять» і др.Молоко сухе обезжіренное8Молочние заводи РБМолоко цельное54ОАО «Молочні продукти», м. ГомельМолоко сухе цельное2,5Молочние заводи РБСахар25-35Городейскій цукровий комбінатСоль йодована «Екстра» 20ОАО «Мозирсіль», м МозирьЯічний порошок10,3Птіцефабрікі РБУксусная кислота, 9% 30ОАО «Слуцький оцтовий завод» Лимонна кіслота1,0ОАО «Скидельський цукровий комбінат», м СкідельСтабілізатор «Гелеон 133С» (харчовий) 3,4ООО «Союзснаб-експорт» Емульгатор «Дімодан СР» 1,0ОАО «Сладкон», м МінскЛецітін1,0 «Союзснаб» Жир тваринний харчової (свинячий, яловичий) 400Мясокомбінати РБКрасітель каротин мікробіологіческій0,4УП « Булинь », м МінскЕтікеткі з кашированої фольгі3 тонниІП« Вікторія люстпак », г.МінскПоліетіленовая плівка цветная11,6СП« Аміпак », м Буда-КошелевоПоліетіленовие ємності з кришками (відра) 80,0тис. штООО «Перспектива груп», м МогілевПоліетіленовая плівка термоусадочная5,0ОАО «Полімер» На вибір постачальника суттєвий значення надають результати роботи за вже укладеними договорами, на підставі виконання яких здійснюється розрахунок рейтингу постачальника. В результаті система контролю виконання договорів поставки повинна накопичувати інформацію для такого розрахунку. Перед розрахунком рейтингу слід визначити, на підставі яких критеріїв буде прийматися рішення про перевагу того чи іншого постачальника.
Аналіз роботи відділу матеріально-технічного забезпечення ВАТ «Гомельський жировий комбінат» показав, що на підприємстві відсутня рейтинг постачальників. Договору в основному полягають або на ярмарках з постачальниками з інших областей або держав, лібпро допомогою особистих контактів на переговорах, коли представник підприємства виїжджає на підприємства-виробники і там укладає договори.
Оплата за поставку МТР здійснюється ВАТ «Гомельський жировий комбінат» грошовими коштами за фактом поставки. Договір поставки - один з найбільш поширених видів зобов'язань, які у підприємництво. Договір поставки охоплює практично весь товарообіг в господарській діяльності підприємців. Укладення цього договору дуже зручно як для підприємств так і для індивідуальних підприємців.
За договором поставки постачальник зобов'язується в обумовлені терміни, що не збігаються з моменту укладення договору, передавати покупцеві у власність товар, призначений для підприємницьких чи інших цілей, не пов'язаних з особистим споживанням, а покупець зобов'язується приймати товар і платити за нього певну ціну.
Основний постачальник масла рослинного (ріпакової) - ВАТ «Вітебський олійноекстракційний завод», м Вітебськ, частка якого становить 49% у загальному обсязі замовлень. У дипломному проекті пропонується змінити договірні зобов'язання з оплати за фактом поставки на передоплату, що спричинить за собою знижку 3% від вартості матеріалів, що буде вироблено в пункті 6.2 цього дипломного проекту.
. 3 Удосконалення системи управління запасами
Виробничі запаси - це основна складова частина оборотних фондів підприємства, яка включає сировину, основні й допоміжні матеріали, паливо, пальне, покупні напівфабрикати і комплектуючі вироби, тару і тарні матеріали, запасні частини для ремонту основних фондів, малоцінні та швидкозношувані предмети, що надійшли на підприємство, але ще не піддавалися первинній виробничої операції. У оборотних коштах промисловості питома вага виробничих запасів товарно-матеріальних цінностей становить близько 60%. У найзагальнішому вигляді можна виділити наступні витрати, що безпосередньо впливають на величину вартості запасів:
витрати на придбання - вартість самих запасів;
витрати на оформлення замовлення;
витрати на зберігання запасів являють собою витрати, пов'язані зі зберіганням на складах, навантаженням, розвантаженням, страхуванням, крадіжками, псуванням, старінням, виплатою податків тощо.;
витрати, пов'язані з дефіцитом запасів, з'являються тоді, коли необхідні матеріали або вироби відсутні в наявності;
витрати на налагодження, яку потрібно здійснювати при переході з виробництва одно...
