вважають, що наслідувати повинна її дочка, але знову голову піднімає опозиційна стара аристократія, яка вбачає законним спадкоємцем тільки Петра Олексійовича. Політичне протистояння закінчується тим, що хитромудрий Меньшиков добивається результату за принципом «і вашим, і нашим» - до влади приходить 12-річний Петро II, а його офіційній нареченою стає ... дочка Меньшикова (нічого, барон Остерман пропонував одружити хлопчика на його рідній тітці -Єлизаветі Петрівні). Отже, в результаті при владі фактично знову ясновельможний князь, який очолює таємний рада, який і керує країною у зв'язку з малолітством імператора. Але Петро II не схожий на свого слабовільного батька. Він абсолютно неслухняний, на зло всім замість навчання займається полюванням разом з гвардійцями (взагалі, гвардія в ті часи відігравала вирішальну роль у всіх переворотах, і багато з політичних діячів мали офіцерські звання в Преображенському або Семенівському полку).
Крім того, безпосередню активну участь у цих заходах дії підвищує і інтелектуальні пізнання молодих людей, і їх загальний емоційний стан, дає позитивний вихід енергії, а заразом і позитивний заряд нових сил.
На наш погляд, просто необхідно розвивати туристичні програми, підтримуючи тісний зв'язок з організаторами великих «живих» рольових ігор. Можливо, цей напрям і не стане занадто масовим, але цілком здатне залучити до проведення цікавих заходів досить велика кількість відвідувачів готелю.
Зразкове меню тематичних вечерь в купецькому стилі.
В якості завершального етапу театралізованого дійства під назвою «Купецтво», ми пропонуємо проведення вечерь в тематичному «купецькому стилі».
Зразкове меню:
«Гастрономія входить у сферу витончених мистецтв ...»
«Люди, які займалися устроительства бенкетів, були людьми шанованими і значними, і не без підстав;
бо вони мають з'єднувати в собі вельми різноманітні якості, а саме:
геній - щоб винаходити, знання - щоб розподіляти,
здатність судження - щоб дотримуватися пропорції,
проникливість - щоб відкривати нове,
твердість - щоб все виконувалося,
і точність - щоб не змушувати себе чекати »
«... у ягід зовсім немає царя, бо малина - краще полуниці, а суниця - краще малини, а польова полуниця - краще, ніж суниця, а куманика ... і так йде без кінця» А.І. Цвєтаєва
Нове слово в напоях - лимонад і соки-пюре авторської роботи, тонізують і
Глава закусочна, під горілочку ...
«- Їжа, Іван Арнольдович, штука хитра. Їсти потрібно вміти, а уявіть собі - більшість людей зовсім їсти не вміють. Потрібно не тільки знати - що з'їсти, але коли і як. І що при цьому говорити. Так-с. »М.А. Булгаков «Собаче серце»
А от різні смачні маслечка до хліба:
«анчоусовим»
«креветочних»
«Гірчичне»
«Сирне»
З копченої фореллю
З червоною ікрою і м'яким сиром
Закуски для компаній з 3-4 чоловік:
Різносол «Бабусині припаси»
(помідорчики, огірочки і капустка солоні, яблука мочені,
цибуля зелена і ріпчаста, зелень)
Грибний сет
(солоні рижики, мариновані маслюки, грузді, кулачки, мариновані білі гриби)
Овочева тарілка «Подарунки з грядки»
(помидорки і огуречкі свіжі, солодкий перчик, цибулька,
свіжа морква, редиска, зелень)
Груздочкі або маслюки або мариновані білі гриби, зі сметаною
Різні млинці (пшеничні, гречані, гарбузові,
рисові, вівсяні)
Блинки з червоною ікоркою і маслечком
Млинці з щучої ікоркою
Млинці з грибною ікрою
Ікра чорна зерниста, з млинцями
Глава про рибних і м'ясних закусках.
«Розпорядник ювілею у них був - метрдотеля заткне за пояс, і голос гучний. Того немає, іншого немає, метрдотеля сюди, та чому ікри тільки в трьох вазах, та чому більше форшмаки да тефтелі, та рибного щоб більше, та балику, та лососини, та омарів ... Знають, що в ціні! »
І.С. Шмельов «Людина з ресторану»
Осетрина власного гарячого копчення, з лимонним хріном.
Осетрина, розварна в мадері з анісом і розсолом
