прибуток фірми від реалізації турпродукту.
Процес визначення економічної ефективності турпродукту включає в себе три основних етапи:
· розрахунок собівартості турпродукту;
· розрахунок ціни турпродукту і доходу від його реалізації;
· оцінку економічної ефективності турпродукту.
Собівартість туристського продукту складається з суми змінних і постійних витрат на організацію туру.
До змінних (прямим і непрямим) витрат відносяться: вартість розміщення туристів в готелі, вартість замовленого харчування, вартість перевезення, вартість екскурсій, вартості трансферу і організації зустрічі/проводів, а також комісійні турагентам і витрати на керівника групи.
Таблиця 3.3. Змінні витрати туру «Харбін 2011» на 1 людини
Змінні витрати, на чел.На 1 чол. (15 чол. + 1 керівник) Сніданок, обід, вечеря 50 ю., 3 дні=150 ю. =639 руб.639 * 16/15=681,6 681,6 руб.Завтрак 10 ю. =42,6 руб.42,6 * 16/15=45,44 45,44 руб.Прожіваніе в готелі, 3 * 120 ю., 3 дні=360 ю. =1533,6 руб.1533,6 * 16/1=5254,08 1635,84 руб.Трансфер 70 ю. =238,2 руб.238,2 * 16/15=254,08 254,08 руб.Стоімость оглядової екскурсії по Харбину 50 ю. =213 руб.213 * 16/15=227,2 227,2 руб.Входной квиток - Буддійський храм 25 ю. =106,5 руб.106,5 * 16/15=113,6 113,6 руб.Чайная церемонія 25 ю. =106,5 руб. 106,5 * 16/15=1500 113,6 руб.Входной квиток - Телевежа «Дракон» 120 ю. =511,2 руб.511,2 * 16/15=545,28 545,28 руб.Входной квиток - Перлова фабрика 30 ю. =127,8 руб.127,8 * 16/15=136,32 136,32 руб.Входной квиток - Сафарі-парк 45 ю. =191,7 руб.191,7 * 16/15=204,48 204,48 руб.Входной квиток - Північний океанаріум 30 ю. =127,8 руб.127,8 * 16/15=136,32 136,32 руб.Входной квиток - Музей науки 50 ю. =213 руб.213 * 16/15=227,2 227,2 руб.Входной квиток - Шовкова фабрика 25 ю. =106,5 руб.106,5 * 16/15=113,6 113,6 руб.Входной квиток - Дикий зоопарк 100 ю. =426 руб.426 * 16/15=1500 454,44 руб.Стоімость вечірньої екскурсії по Харбину 50 ю. =213 руб.213 * 16/15=227,2 227,2 руб.Русскоговорящій гід 60 ю. =255,6 руб.255,6 * 16/15=272,64 272,64 руб.Ж/д квитки Маньчжурія - Харбін - Маньчжурія 550 ю. =2 343 руб.2343 * 16/15=2499,2 2499,2 руб.Ж/д квитки Чита - Забайкальськ - Чита 2071 руб.2071 * 16/15=2209 2209 руб.Автобус Забайкальск - Маньчжурія - Забайкальск 1000 руб.1000 * 16/15=1067 1067 руб.Страховка 20 ю. =86 руб.86 * 16/15=92 92 руб.Оформленіе списку +1200 руб.1200 * 16/15=1280 1280 руб.Ітого: 12536 руб. * 15=188040
Розрахунки показали, що змінні витрати туру «Харбін 2011 складають на одну людину - 12 536 руб., на групу 15 +1 - 188040 руб.
До основних постійних витрат туристської фірми відносяться: оренда офісу, заробітна плата управлінського та іншого персоналу з відрахуваннями на соціальне страхування, витрати на загальну рекламу, інші загальногосподарські витрати.
З урахуванням облікової політики, що склалася в туристському агентстві «Епос - тур» приймають, що фірма частина маржинального доходу від кожного туру направляє на оплату своїх постійних витрат і що ця частина становить 5%. Величина постійних витрат, що припадають на даний тур, і валовий прибуток туру в цьому випадку визначається за формулою:
R п. тур. =М тур. *; (3.1)
де R п.тур.- Постійні витрати, що припадають на даний тур;
М тур.- Маржинальний дохід туру.
Отже, основні постійні витрати туру «Харбін 2011» становлять 5% від туру.
Постійні витрати на групу 15 + 1=9 402 руб.,/940 руб. на одну людину.
Крім врахованих у собівартості туру прямих і змінних непрямих витрат, фірма несе також і постійні витрати з організації та реалізації даного та інших турів. Ці витрати формуються в цілому по фірмі, а потім розподіляються на окремі види турів.
Собівартість туру «Харбін 2011» становить: на 1 чол. =12536 + 940=13476 руб./Чол. * 15 + 1=202 140 руб.
У повну вартість туру входять комісійні турагентам у вигляді відсотка до загальної вартості туру, а також витрати на керівника тургрупи. У різних країнах прийняті різні підходи до оплати готельних витрат і харчування керівника тургрупи: розміщується і харчується безкоштовно, за пільговими тарифами або за тими ж тарифами, що і туристи.
Для виконання економічної оцінки турпродукту зазвичай беруться найбільш жорсткі умови, тобто коли керівник групи ніякими пільгами не користується. У цьому випадку витрати на керівника групи складатимуться з вартості розміщення, вартості харчування, вартості відрядних, вартості страховки.
Введемо деякі позначення:
ТБ - точка беззбитковості,
Прент - поріг ре...
