покоління зважаючи на значну різницю статевих клітин батьків, які і обумовлюють упомісей збагачення спадкової основи і підвищену життєвість. Помісі першого покоління, отримані при промисловому схрещуванні, відрізняє посилений ріст, хороша опірність організму несприятливих впливів і висока окупність корму.
Метод промислового схрещування повинен стати основним у свинарстві. За останні 40 років тільки нашими науковими установами проведено випробування більше 100 комбінацій порід і порідних груп при різних формах промислового схрещування свиней.
У переважній більшості (до 80%) дослідів в якості материнської породи використовувалися свині великої білої породи, а батьківській - свині беркширской, брейтовекой, ландрасской, лівонської, миргородської, уржумской, сибірської північній, сибірської чорно-рябої , великої чорної та інших порід і породних груп. [5]
Випробування свинарів показало, що в сприятливих умовах ефект гетерозису іноді досягає за швидкістю зростання і оплаті корму 8-10%. Помісі, як правило, більш життєздатні. Крім того, при схрещуванні маток м'ясо-сального і сального типів з кнурами м'ясних порід упомісей в порівнянні з материнськими породами на 2-5% підвищується вихід м'яса в тушах.
У виробничих умовах гетерозис необхідний використовувати в повну потужність. Якщо правильно організувати міжпороднесхрещування, то на 10-12% відбувається збільшення плодючості свиноматок, на 12-15% спостерігається підвищення скоростиглості молодняку, також відбувається зниження витрати кормів на 0,3-0,5 кормової одиниці на кілограм приросту, що відповідає зниженню на 6-10% в порівнянні з відгодівлею чистопородного молодняку. [5]
Економічний ефект від впровадження цілеспрямованого двопородне схрещування в порівнянні з чистопорідним розведенням становить 3-7%, при трехпородном - 5-10%.
Стосовно до Ленінградської області найбільш прийнятне з'єднання порід - велика біла х ландрас х пьетрен. У зв'язку з виведенням породи CM - 1 ймовірно її використання як третьої породи для спаровування з двопородне помісну матками. Крім того, створені недавно м'ясні типи можна використовувати і в четирехпородном схрещуванні, коли двопородне матки схрещуються з двопородне кнурами, причому всі породи різні, наприклад поєднання типу матка (А х В) х хряк (С х Д) [7].
Система розведення свиней в масовому свинарстві повинна бути спрямована на отримання товарної форми гібрида. У зв'язку з цим племінні свинарські господарства слід диференціювати по цілям і завданням в області селекційно-племінної роботи, але підпорядковувати однієї спільної мети - отримання товарного гібрида в промисловому свинарстві.
3. Характеристика порід використовуваних при промисловому схрещуванні
свинарство промисловий схрещування порода
Виходячи з даних племінної бази РФ на 1 січня 2012 року, у свинарстві переважають породи велика біла, ландрас, йоркшир, пьетрен. Розлучаються вони в 64 племінних заводах і 137 племінних репродукторах, де зосереджено 90,5 тис. Основних і перевірених маток, що становить 6,3% від загальної чисельності маточного поголів'я в сільгосппідприємствах.
Грунтуючись на даних експертів і прогнозів розвитку галузі на ТОВ «Агрохолдинг« Пулковський »розводять породи - велику білу, ланд -
Загальна чисельність маток спеціалізованих м'ясних порід в країні становить 1,7% до загальної чисельності, у зв'язку з цим спостерігаються передумови до стримування програми з проведення схрещування в свинарстві РФ. [2]
У таблиці представлені дані про продуктивних якостях найбільш поширених порід Російської Федерації.
Продуктивні якості основних порід свиней, що розводяться в племінних заводах РФ
ПоказательПородакрупная белаяландрасдюрокйоркшірскаякрупная біла (імпортної селекції) Багатоплідність маток, гол.11,411,89,612,511,9Скороспелость, дн.185171159157151Среднесуточний приріст, г725761868764926Затрати корму на 1 кг приросту, корм. ед.3,83,32,62,62,8Толщіна шпику над 6-7 грудним хребцем, мм2318171517
З даних таблиці Видно, що продуктивні якості цих порід так само конкурентоздатні в порівнянні з іншими, це є ще одним обґрунтуванням їх вибору в якості районованих: велика біла, ландрас, пьетрен [2, 3].
. Загальна характеристика господарства
свинарство промисловий схрещування порода
На підставі Державної програми розвитку свинарства в 2008 р був введений в експлуатацію перший об'єкт найбільшого свинарського комплексу Північно-Заходу Росії ТОВ «Агрохолдинг« Пулковський »(п. Тарасове Тосненського району Ленінградської області) - свинарник-репродуктор , на якому вирощують ...
