p align="justify"> Таким чином, діяльність з стандартизації передбачає досягнення оптимального ступеня упорядкування в певній галузі шляхом встановлення положень для загального і багаторазового використання щодо реально існуючих або потенційних завдань. Зокрема, ця діяльність проявляється при розробці, опублікуванні та застосуванні стандартів.
Об'єктами стандартизації можуть бути продукція, процес, послуга, система, вимоги, методи і т.д.
Основним підсумком діяльності зі стандартизації є стандарт.
Міжнародна організація по стандартизації визначила стандарт як документ, розроблений на основі консенсусу та затверджений визнаним органом, в якому встановлені для загального і багаторазового використання правила, загальні принципи і характеристики, що стосуються різних видів діяльності або їх результатів, і який спрямований на досягнення оптимального ступеня упорядкування в певній галузі.
Основні цілі сучасної стандартизації, які визначають і результати стандартизації, та основні напрями її розвитку:
. Безпека та охорона ноносфера.
. Взаємозамінність.
. Технічна та інформаційна сумісність.
. Єдність вимірювань, досліджень, технічних та економіко-статистичних даних.
. Конкурентоспроможність продукції та послуг.
. Ресурсозбереження.
. Науково-технічний прогрес.
. Захист об'єктів від негативних природних і техногенних факторів.
Таким чином, найважливішими результатами діяльності по стандартизації є забезпечення безпеки продукції і процесів, підвищення ступеня відповідності продукції, процесів та послуг їх функціональному призначенню, усунення бар'єрів у торгівлі та сприяння науково-технічному співробітництву.
2. Умови створення якісного сервісу на туристських підприємствах
При формуванні системи управління якості на турпідприємства необхідно враховувати ряд принципів: [4]
. Для забезпечення високої якості технічного обслуговування турпідприємство має розробляти спеціальні стандарти або правила обслуговування, які передбачають систематичне навчання і тренування для зайнятого в обслуговуванні персоналу, забезпечують ідентичний рівень обслуговування на всіх рівнях обслуговування і є безумовними для виконання.
. Диференціація турпослуги залежить від розуміння потреб споживача і спроби задовольнити їх допомогою індивідуального підходу і з максимальною ретельністю.
. Головним завданням забезпечення якості послуги є задоволення або перевищення очікувань споживачів.
. Оцінка якості послуг повинна грунтуватися на критеріях, використовуваних споживачами для цих цілей.
. Турпредприятию, надає послуги, переважніше постійно виправдовувати очікування, ніж намагатися передбачити постійно зростаючі очікування, так як в останньому випадку необхідно буде підняти рівень очікувань до такої висоти, що його важко буде досягти, а потім утримати на належній висоті.
. Операційний менеджмент повинен поділяти кожну послугу на ряд послідовних дій, де кожне вносить свій внесок у складові частини процесу задоволення покупців.
. Споживачі судять про якість за вихідними даними. Завдання турпідприємства, що надає послугу, полягає в тому, щоб ідентифікувати і зменшити розбіжності, виявлені і класифіковані як значні перешкоди до надання якісної послуги.
. Відповідність, яке проявляється в наданні однієї і тієї ж залежною послуги одному й тому ж споживачеві та іншим споживачам (для стандартної турпослуги), дуже важливо.
. Для турпідприємства надає послугу, необхідно створити свою культуру на рівні компанії в цілому для заохочення своїх службовців до надання якісного способу послуги під час особистого спілкування персоналу зі споживачами.
. Якість послуги сприяє придбанню відданих споживачів з метою забезпечення контактів і зростання доходів прибутковості турпідприємства. Дешевше проводити програми, спрямовані на задоволення вже наявних клієнтів, ніж витрачати гроші на пошук нових. Турпідприємства, які вміють забезпечити високий рівень якості обслуговування, мають можливість встановлювати більш високу ціну на продукцію, розвиваються більш високими темпами і отримують більший прибуток.
. Потрібно використовувати всі можливі канали зв'язку, щоб забезпечити споживачеві оперативний контакт зі службою сервісу.
. Самою основною і важливою формою контролю для турпідприємства, яка зосереджує всі свої зусилля на споживачі, є облік...
