"justify"> У наростах чаги міститься до 12,3% золи, до складу якої входять оксиди Si2O, Fe2O3, Al2O3, CaO, MgO, Na2O, K2O, ZnO, CuO, Mn2O3. Наявність великих кількостей калію визначає високу радіоактивність чаги. Крім того, в наростах чаги виявлені кислоти: щавлева, мурашина, оцтова, масляна, ванілінова, параоксібензойная, інонотовая та інші; є вільні феноли, полісахариди, птеріни, лігнін, клітковина, стерини - ергостерол, ланостерол, інотодіол.
Позитивна дія чаги при злоякісних пухлинах обумовлено наявністю в ній птерінов. Перевірка дії чаги на хворих виразковою хворобою і з іншими захворюваннями травної системи дала сприятливі результати. Чага виявилася абсолютно нешкідливою. Все це дало можливість дозволити використовувати препарати чаги для лікування таких хворих раком, яких не можна ні оперувати, ні опромінювати, а також хворих гастритами, виразковою хворобою та іншими захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Лангерманія гігантська (дощовик гігантський) - Langermannia gigantea (Pers.) Rostk.
Плодове тіло до 50 см в діаметрі і 10 кг вагою, шаровидне, злегка приплюснуті, з товстим корневідним міцеліальних тяжом в основі. Перидием (оболонка гриба) двошаровий: зовнішній дуже тонкий, бумагообразний, гладкий або хлопьевідний, розривається і швидко зникаючий, а внутрішній товстий, білий, він розтріскується на нерівні шматки і відпадає, оголюючи ватообразного Глібу (м'якоть). Гліба білосніжна без особливого смаку і з запахом йоду.
Лікувальні властивості дощовиків відомі давно. Ці гриби використовуються в народній медицині для зупинки кровотечі при пораненнях, деяких захворюваннях нирок. На основі дощовиків вже отримані навіть протипухлинні антибіотики, наприклад, кальвацин, який пригнічує розвиток деяких злоякісних пухлин.
Білий гриб (боровик) - Boletus edulis Fr.
Капелюшок 5 - 25 см в діаметрі, подушковидна, опукла, гладка, суха, злегка бархатиста. Забарвлення капелюшка варіює від світлих тонів до темно-коричневих, залежить від місцеперебування, сезону і віку гриба. М'якоть щільна, біла, з приємним запахом і смаком. Трубочки вільні, у молодих грибів білі, потім стають жовтуватими, жовтувато-зеленими. Ніжка центральна, суцільна, білувата або буро з білим сітчастим малюнком у верхній частині.
У білих грибах був виявлений алкалоїд герценін, що застосовується при лікуванні стенокардії. Білий гриб покращує обмін речовин. Білими грибами можна лікувати обморожені частини тіла, навіть у найважчій ступеня (з омертвінням тканин). Для цього гриби треба трохи підсушити, отримати з них екстракт (витяжку), яку зберігати в ретельно закупореній скляній посуді. Обморожену ділянку тіла потрібно двічі на день обережно, але сильно розігріти і змастити екстрактом.
Глива звичайна - Pleurotus ostreatus (Jacq.) P.Kumm
Досить великий гриб. Капелюшок діаметром 5-15см, м'ясиста, суцільна, округла, уховідная або круглої форми. Поверхня капелюшка гладка, глянцева, часто хвиляста. Колір капелюшка мінливий, міняючись від темно-сірого або бурого. Ніжка коротка (іноді практично непомітна), щільна, суцільна або бічна, циліндрична, звужена до основи, часто вигнута. Поверхня ніжки біла, гладка. У старих грибів ніжка стає дуже жорсткою.
Глива - найсильніший засіб від хвороб шлунка. Крім цього, гриб має загоюючим, зупиняють кров, мягчітельним, обволікаючим дією. Покращує перистальтику кишечника, виводить токсини, отрути, шлаки. Прекрасний сорбент. Є важливим компонентом антіхолестеріновой дієти.
Опеньок осінній (справжній) - Armillaria mellea (Fr.) Karst.
Капелюшок до 20 см в діаметрі, у молодих грибів опукла, майже куляста, у зрілих - плоска, з горбком, жовто-коричнева, в центрі темніша. М'якоть тонкомясістая, біла, з приємним запахом і смаком. Ніжка циліндрична, пружна, щільна, з плівчастим кільцем. Росте на старих пнях, живих і валежних стовбурах хвойних і листяних дерев.
опеньок містить цінні мікроелементи, які відіграють важливу роль у кровотворенні, так, 100 г опеньків задовольняють добову потребу організму в цинку і міді. Витяжка з культури опенька осіннього має бактеріостатичну дію.
Лисичка звичайна (справжня) - Cantharellus cibarius
Капелюшок і ніжка являють собою єдине ціле, без вираженої межі; колір - від світло-жовтого до оранжево-жовтого. Капелюшок діаметром 2-12 см, часто з хвилястим краєм або неправильної форми, увігнуто-розпростерта, опукла потім втиснута, плоска, з загорнутими краями і втиснута в центрі, у зрілих грибів до воронковідной. Поверхня капелюшка гладка, матова. М'якоть щільно-м'ясиста. Ніжка зрощена з капелюшком і одного з нею кольору або світліша, суцільна, щільна, гладка, донизу звужується.
...
