операцій.
Ділянки, пов'язані між собою постійними технологічними зв'язками, об'єднуються в цехи. Цех - найбільш складна система, що входить у виробничу структуру, до якої входять як підсистем виробничі ділянки і ряд функціональних органів. У цеху виникають складні взаємозв'язки: він характеризується досить складною структурою та організацією з розвиненими внутрішніми і зовнішніми зв'язками. Цех є основною структурною одиницею великого підприємства. Він наділяється певної виробничої та господарської самостійністю, являє собою відокремлену в організаційному, технічному та адміністративному відношенні виробничу одиницю і виконує закріплені за ним виробничі функції. Кожен цех отримує від заводоуправління єдине завдання, яке регламентує обсяг виконуваних робіт, якісні показники та граничні витрати на запланований обсяг робіт.
Зазвичай розрізняють наступні види цехів і виробничих ділянок: основні, допоміжні, обслуговуючі та побічні.
В основних цехах і на виробничих дільницях або виконується певна стадія виробничого процесу по перетворенню основної сировини або напівфабрикатів в готову продукцію підприємства (наприклад, ливарні, механічні та складальні цехи на машинобудівному заводі), або ж виконуються всі стадії виробництва щодо безпосереднього виготовлення якогось виробу або частини його (цех холодильників, цех круглих калібрів і т. д.).
Допоміжні цехи або ділянки сприяють випуску основної продукції, створюючи умови для нормальної роботи основних цехів: оснащують їх інструментом, забезпечують енергією і т. д. До числа допоміжних відносяться ремонтні, інструментальні, модельні, енергетичні та деякі інші цехи.
Обслуговуючі цехи та господарства виконують роботу з обслуговування основних і допоміжних цехів, займаючись транспортуванням і зберіганням сировини, напівфабрикатів та готової продукції і т. п.
Побічні цехи займаються використанням і переробкою відходів основного виробництва (наприклад, цех ширвжитку).
Ці принципи лежать в основі структури підприємства будь-якої галузі промисловості. Особливо багато спільного у підприємств у побудові допоміжних і обслуговуючих господарств. Ремонтний та енергетичний цехи, транспортне та складське господарства створюються на підприємствах будь-якої галузі промисловості. На машинобудівному підприємстві є інструментальний цех, а на текстильній фабриці - валічних і човникова майстерні, які виготовляють інструмент, необхідний для текстильного виробництва. Разом з тим підприємства різних галузей промисловості мають і індивідуальні особливості в структурі, які визначаються головним чином характером основного виробництва. Що ж стосується організацій з обслуговування працівників, то вони, як правило, однотипні з тими, які є на підприємствах інших галузей промисловості.
4. Види виробничої структури: переваги і недоліки
Основні виробничі цехи формуються відповідно до профілю підприємства, а також залежно від конкретних видів продукції, масштабів і технології виробництва. При цьому перед ними ставляться завдання своєчасного випуску продукції, зниження витрат виробництва, підвищення якості виробів, можливості оперативної перебудови виробництва на випуск нових виробів відповідно з швидко змінюються потребами ринку. Зазначені завдання вирішуються на основі раціональної спеціалізації і розміщення цехів, їх кооперування всередині підприємства, забезпечення пропорційності і єдності ритму виробничого процесу від першої до останньої операції.
Практика роботи промисловості виявила три типи виробничої структури промислових підприємств: технологічний, предметний (предметно-замкнутий) і змішаний (предметно-технологічний).
На підприємствах з технологічною структурою цеху та виробничі дільниці створюються за принципом технологічної однорідності. Так, на текстильних підприємствах організовуються прядильні, ткацькі, оздоблювальні цеху; на машинобудівних підприємствах - механічні, термічні, ливарні, ковальські, складальні цехи, а всередині, наприклад, механічного цеху - токарний, фрезерний і інші ділянки. Така структура підприємства забезпечує технологічну спеціалізацію цехів і виробничих ділянок, полегшує керівництво цехом (або ділянкою), маневрування людьми всередині цеху і т. П. Технологічна структура використовується переважно на підприємствах одиничного і дрібносерійного виробництва з різноманітною та змінюється номенклатурою продукції. Перевагою технологічної структури є технологічна спеціалізація виробництва і висока кваліфікація працівників.
Недоліки технологічної структури: зростає час на переналагодження обладнання у зв'язку з великою номенклатурою продукції, що випускається; обладнання неможливо розставити по ходу технологічного процесу, так як при час...
