Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Контактні зони готельних підприємств

Реферат Контактні зони готельних підприємств





нологічного ядра організації, що надає послуги. Робочий простір сучасного офісу, будь то торговельне підприємство або страхова фірма, банк або адвокатська контора, зазвичай ділиться на дві зони: фронт-офіс - це обличчя підприємства, за яким клієнти судять про його надійності, солідності і компетентності співробітників, a бек-офіс -типова кухня підприємства, куди стороннім вхід обмежений. Залежно від специфіки бізнесу компанії, масштабності, величини займаної площі вибирають ті чи інші варіанти розподілу площ на фронт- і бек-офіси, які їм потрібні.

Бек-офіси в різних підприємствах досить схожі. Це приміщення, як правило, кабінетного типу, об'єднані по темі спрямованості роду діяльності підрозділу. У вже існуючих адміністративних будівлях зазвичай використовується коридорна система розташування приміщень - довгий коридор у весь просвіт будівлі та знаходяться по обидві його сторони офіси. Якщо ж простір увазі вільне планування, т. Е. Так званий open space, то можливий і варіант відділення одного приміщення від іншого стіновими перегородками, виконаними з металевої рами і скляного полотна всередині. Умовне зонування крім офісних перегородок може бути виконано офісними модулями, таким чином, при перебудові приміщення, прибираючи стіни, можна заощадити площу і зробити більше робочих місць.

При створенні робочого простору треба прагнути до того, щоб розподіл кабінетів було мобільним - це допоможе заощадити час і місце у випадку зміни штатного розкладу. Всі приміщення бек-офісу приховані від очей клієнтів і призначені виключно для внутрішньої роботи підприємства. Більш того, в ряд приміщень, таких як каса, кімната охорони, технічна кімната (сервер локальної мережі і місцева АТС), доступ повинен бути обмежений і для співробітників підприємства. Залежно від масштабності організації в геометричній прогресії виростає і кількість необхідних внутрішніх служб, відповідно, збільшується і площа бек-офісу для організації робочих місць. Бухгалтерія, служба маркетингу, технічні служби, служби контролю, служби безпеки, обслуговуючий персонал - все вимагає простору. Інтер'єрна стилістика офісів і застосовуються при обробці матеріали практично скрізь однакові. Спокійні, зухвалим тонам, можливий варіант контрасту світлого і темного кольорів. Плитка, ламінат або ковролін на підлогу, фарба на стіни, підвісна стеля, офісне освітлення.

Фронт-офіси різняться в залежності від діяльності організації. Це можуть бути і досить великі простори, як в будь-якому торговому підприємстві, що обумовлено комерційної специфікою, і невеликі кімнати для спілкування та консультування клієнтів, як, наприклад, в юридичних конторах.

Важливе значення у фронт-офісах віддається електронного оснащенню - аудіо-, відеоапаратура, банкомати. Що стосується обробки фронт-офісів банків, то інтер'єри тут зазвичай найбагатші. Стандарт офісів класу А тягне за собою застосування для обробки відповідних матеріалів. Дуже часто використовується природний камінь - мармур, граніт. Можлива штукатурка по складним і дорогим технологіям. Хоча в кінцевому підсумку інтер'єр фронт-офісу залежить від бюджету, який організація витрачає на реалізацію проекту. Якщо бюджет дозволяє використовувати дорогі натуральні матеріали, фронт-офіс виграє від цього. Якщо ж ні, то навіть застосування штучних матеріалів, таких як ламінат і керамічна плитка, дає можливість вигідно представити фронт-офіс. Якщо мова йде про мережеві або філіальних підприємствах, то в інтер'єрах фронт-офісів часто зустрічаються пізнавані знаки: пофарбована в один і той же колір стіна приємний, операційні стійки, виконані по одному і тому ж зразку, скляна перегородка, однакові світильники.


1.2 Процес контакту між клієнтом і виконавцем


Ключовою відмінністю процесу обслуговування від виробничого процесу є участь клієнта в операційних процесах. Об'єктом впливу і учасником створення сервісного продукту є людина - клієнт, який виступає не тільки споживачем послуги, але і творцем проблем для сервісної організації.

В умовах свободи вибору послуги і відсутності підпорядкування клієнта сервісній фірмі остання змушена вивчати клієнта і розробляти спеціальні прийоми впливу на споживача послуги. Ці прийоми залежать від ступеня контакту клієнтів і виконавця послуги. У відповідності зі ступенем клієнта в операційних процесах послуги варіюються від висококонтактних до нізкоконтактних. Раніше більшість контактів відбувалося в режимі реального часу, в даний час контакти опосередковуються новими технічними засобами, хоча, видозмінюючись, роль безпосередніх контактів зберігається. Разом з тим, якою б складною і довгою не була ланцюжок продажу, в ній обов'язково присутні профільні фахівці.

Виконавець послуг виконує троякую роль, будучи фахівцем з сервісним операціями, продавцем і частиною с...


Назад | сторінка 3 з 8 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Дизайн інтер'єру приміщень офісу ТОВ "Круг-Проект"
  • Реферат на тему: Спеціальні технології обслуговування клієнта в контактній зоні сервісного п ...
  • Реферат на тему: Удосконалення діяльності підприємства, що надає послуги з модельної стрижці ...
  • Реферат на тему: Організація автоматизованого робочих Місць (АРМ) референта офісу
  • Реферат на тему: Фінансові результати діяльності організації, що надає платні послуги, та шл ...