Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Особливості відкриття міні-готелю

Реферат Особливості відкриття міні-готелю





>

Рекламу можна підрозділити по цілях на такі види:

· Внутрішня реклама - реклама, що впливає на гостей вже в готелі і має на меті поширити інформацію про готелі на знайомих і партнерів постояльців. Цей вид реклами лише допоможе постояльцю, коли він буде розповідати своїм колегам про готелі, згадати місце розташування, телефон, послуги і ціни готелю.

· Зовнішня реклама - реклама, з одного боку, яка приваблює перехожих і проїжджаючих на автомобілях, а з іншого боку, яка вказує на розташування готелю для орієнтування приїжджають своїм ходом гостей. До цього виду реклами відносяться: вивіски на будівлі готелю, дорожні покажчики, реклама на автомобілях.

· Зовнішня реклама - це реклама, мета якої - поширювати інформацію для потенційних клієнтів за межами готелю, його околиць і, можливо, регіону, причому, на відміну від зовнішньої реклами, вона повинна бути більш адресною та активної.

Цілями реклами є:

· Інформування про те, що на ринку існує той чи інший готель;

· Вказівка ??його місця розташування, телефону, сайту, електронної пошти та інших реквізитів;

· Залучення уваги споживачів до готелю шляхом розміщення логотипу і фотографій на рекламних носіях.

4. Особливості роботи персоналу в малому готелі


Однією з ключових особливостей малих готелів є специфічність їх персоналу, обумовлена ??двома аспектами:

· Відсутність заздалегідь підготовлених фахівців для роботи в малих готелях;

· Багатофункціональність кожного співробітника.

Міні - готелі не можуть собі дозволити користуватися послугами професійних агентств з підбору персоналу і психологів. Немає в них і директора але персоналу. Тому відбір персоналу проводиться керуючим або власником самостійно.

Відбір зазвичай проводиться за такими етапами:

· Поширення інформації про наявність вакансії;

· Особиста зустріч керуючого з кандидатами;

· Перевірка роботи кандидата в колективі;

· Перевірка кандидата на можливість роботи в нічні години.

Стимулювання - певний вплив на особистість, створення зовнішньої ситуації, що спонукає його діяти певним заданим чином. Головне завдання керівника - розробити такий процес стимулювання, який допоможе співробітникам усвідомлено вибрати ваш готель, режим роботи і т.д.


Висновок


Отже, малі готелі займають важливе положення в сучасній готельної індустрії та роблять вагомий вплив на її розвиток. Малі засоби розміщення - одна з найбільш динамічно розвиваються сфер сучасного бізнесу. Але й ця галузь має свої проблеми:

· Відсутність професійно підготовлених кадрів - ринок професійної підготовки тільки починає впроваджувати в навчальні програми підготовку управлінців і фахівців для малих готелів, поки немає окремих спеціалізованих довгострокових програм, немає навчальної літератури;

· Труднощі в оформленні формальностей при споруді малого готелю;

· Більшість пожежних і санітарних норм, а також ГОСТи і БНіП, що описують вимоги як до житлових приміщень, так і до готелів, не змінювалися з радянських часів і абсолютно не відповідають нинішнім умовам;

· Відсутність єдиного закону для малих готелів.


Список літератури


1. Джессі Рассел Міні-готелі Санкт-Петербурга 2013

. # justify gt ;. # justify gt ;. http://mini-oteli/spb/



Назад | сторінка 3 з 3





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Формування автоматизованої системи класифікації готелів та інших засобів ро ...
  • Реферат на тему: Зовнішня реклама як важливий канал поширення реклами
  • Реферат на тему: Удосконалення системи оцінки та стимулювання персоналу готелю &Русь&
  • Реферат на тему: Аналіз основних функціональних обов'язків персоналу служби прийому і ро ...
  • Реферат на тему: Організація роботи служби прийому і розміщення в готелі