пропоновані йому вироби, вирішує, яке з них найбільше підходить для нього, т. Е. Яке з них найбільш конкурентоспроможно, з його точки зору. Тому він прагне придбати такий товар, продукт або послугу, яка передбачає для нього якомога менше витрат і турбот. Споживач судить за параметрами, що вказує на властивості виробу, з якими пов'язаний розмір витрат, необхідних для купівлі та використання вироби за призначенням.
У цьому зв'язку, конкурентоспроможність може бути представлена ??через певну характеристику товару, в якій відбивається його відмінність від товару конкурента як за ступенем відповідності конкретній суспільній потребі, так і за витратами на її задоволення.
І оскільки в товарі споживчі властивості невіддільні від його вартісних характеристик, остільки величина конкурентоспроможності товару залежить і від розміру споживчих властивостей товару, і від його вартості.
Визначення конкурентоспроможності продовольчих товарів дещо відрізняється від загальноприйнятого, так поняття «якість товару» має гарантувати безпеку споживання для людини і визначається вимогами, регламентованими державними стандартами і технічними умовами для кожного найменування виробів за органолептичними, фізико-хімічними показниками і маси. Для контролю за дотриманням цих вимог створені спеціальні комісії, діяльність яких полягає в проведенні вибіркових аналізів продукції надходить на ринок, і, якщо будуть помічені порушення, видаються приписи на припинення діяльності і визначаються штрафи.
Конкурентоспроможність товару носить динамічний, мінливий характер. При незмінності якісних характеристик товару його конкурентоспроможність може змінюватися в широких межах, реагуючи на зміну кон'юнктури, дії конкурентов_проізводітелей, коливання цін, вплив реклами і на прояви інших, зовнішніх по відношенню до даного товару факторів.
.2 Показники конкурентоспроможності продукції
Оцінка здатності товару конкурувати проводиться шляхом зіставлення параметрів аналізованої продукції з параметрами бази порівняння. За базу порівняння приймається або потреба покупця, або зразок. Зазвичай зразок - це аналогічний товар, що має максимальний обсяг продажів і найкращу перспективу збуту в майбутньому. Якщо за базу порівняння приймається потреба, то розрахунок одиничного показника конкурентоспроможності можна проводити за формулою:
де g i - одиничний параметричний показник конкурентоспроможності по i -му параметру; П i , - величина i -го параметра для аналізованої продукції; П in - величина i-го параметра, при якому потреба задовольняється повністю; n - кількість аналізованих параметрів.
Якщо за базу порівняння приймається зразок, то в знаменнику дробу слід поставити величину i -го параметра для виробу, прийнятого за зразок.
Іноді параметри продукції не мають фізичної міри. У цьому випадку для оцінки цих характеристик використовуються методи оцінки в балах.
Описаний метод (диференціальний) дозволяє лише констатувати факт необхідності підвищення або зниження параметрів продукції для забезпечення конкурентності, але не відображає вплив кожного параметра при виборі товару споживачем.
Комплексний метод грунтується на застосуванні групових, узагальнених, інтегральних показників. Так, наприклад, розрахунок групового показника за технічними параметрами проводиться за формулою:
де Т m - груповий показник конкурентоспроможності за технічними параметрами; g i , - одиничний показник конкурентоспроможності по i -му технічному параметру; ? i , - вагомість i - го параметра в загальному наборі технічних параметрів, що характеризують потребу; n - число параметрів, що беруть участь в оцінці.
Розрахунок групового показника за економічними параметрами проводиться за формулою:
де 3, З 0 - повні витрати споживача відповідно по оцінюваної продукції і зразку.
Повні витрати споживача складаються з одноразових витрат на прид...
