нають віддавати перевагу продукцію конкретного підприємства. Створюючи унікальний варіант товару, підприємство набуває обмежену монополію і, відповідно, обмежений вплив на ціну. Однак ця монополія вельми лімітована і нестійка через схожість продукції у конкурентів. Для цього типу конкуренції характерно жорстке неценовое суперництво, особливо реклами та упаковки.
Не обов'язково виробляти мед, якого ні в кого більше немає. Але якщо добре розрекламувати мед від Іванова або мед з села Іваново, а покупці запам'ятають і полюблять цю продукцію, то продавець одержить певний вплив на ціну реалізації і збут.
В умовах ринкової економіки збут продукції бджільництва повинен відбуватися на основі маркетингу, що дозволяє вивчити кон'юнктуру і орієнтувати виробників на створення товару, що користується попитом. Маркетингова служба виправдовує себе в рамках великих бджільницьких підприємств, спілок і асоціацій, що реалізують продукцію за межами свого регіону. Маркетинг покликаний встановити, яка продукція і в якому обсязі потрібно на ринку, знайти конкретних споживачів і укласти з ними угоди на максимально вигідних для господарства умовах. Бджолярі повинні мати можливість отримати консультацію з просуванню і продажу продукції, допомогу в роботі з посередниками.
Ринок пчеловодной продукції в Росії знаходиться на стадії становлення. Ефективність його роботи значною мірою залежатиме від державної підтримки. Вона потрібна й гарантованого збуту продукції під певні договори і програми для формування вітчизняного продовольчого ринку. Поки, на жаль, галузь з величезним потенціалом є розрізненими удільні князівства.
. 2.3 Аналіз мікросередовища компанії
Основна мета будь-якої фірми - отримання прибутків. Основне завдання системи управління маркетингом - забезпечити виробництво товарів, привабливих з точки зору цільових ринків. Однак успіх керівництва маркетингом залежить і від діяльності інших підрозділів фірми, і від дій її посередників, конкурентів і різних контактних аудиторій. Як правило, аналіз мікросередовища починають з аналізу постачальником і на скільки фірма від них залежна, нов галузі бджільництва, немає необхідності замовляти сировину або обладнання в інших підприємств, оскільки в основному це приватні пасіки з власною сировиною та обладнанням.
У компанії Берестов А.С. постачальниками можна назвати заготівельників, селекціонерів, досвід яких є найважливішим чинником, що впливає на якість продукту. Селекціонери компанії - заготівельники з великим досвідом. Їм добре знайомі всі медоносні райони свого краю, вони чудово розбираються в меді і знають, де шукати загублені в лісах пасіки і як відрізнити на lt; # justify gt; 1.3 Аналіз внутрішнього середовища підприємства
. 3.1 Аналіз продуктової політики підприємства
Вся продукція компанії виготовляється вручну, сировина для виготовлення, тобто пилок, збирають у п'яти районах: Татишлинський район в Башкирії, Південні відроги Сіхоте-Алінь в Примор'ї, Солонешенскій район і Красногорський район в Алтаї і Апшеронський район в Кубані. У продуктовій лінійці виділено 5 суббрендів. Перший - мед «Вибране» - добірний мед із заповідних пасік, представлений чотирма видами: алтайський травневий, «Башкірхан» липовий, алтайський гречаний і алтайський гірський, фасуються в скляні банки. Другий - мед з бджолопродуктами - позиціонується, як лікувальний, приносить енергію. Молодість і довголіття, представлений двома продуктами: мед «Енергія життя» і мед «Природний захист», фасуються в пластикові банки. Третій - мед з приватних пасік - мед привезений з кращих приватних пасік Росії, представлений п'ятьма продуктами: липовий, гречаний, особливий липовий, «уссурійський бальзам» і «тайговий лікар», фасуються в пластикові банки. Четвертий суббренд - мед Берестов А.С.- Високоякісний мед, відібраний на кращих пасіках медоносних районів росії, представлений тринадцятьма позиціями: алтайський «гречаний колір», башкірхан «липовий ліс», алтайський «гірський», алтайсій «квітковий» - фасуються в два види скляних банок, «медовий десерт» горіхове асорті, «медовий десерт» з волоськими горішками - фасуються в скляні банки, «соняшник» - 115 г., 240г., 700г.- Фасуються в пластикові банки. П'ятий суббренд - медофети - цукерки з медом, горіхами і сухофруктами, представлено 4 смаку. Кожен суббренд має своє оформлення і позиціонування, асортимент меду поширюється на всі цінові сегменти.
На обсяг продажів продукту впливає сезонність, в холодну пору року мед купують частіше, через сформованого стереотипу, що мед потрібно вживати лише в період хвороби. За допомогою методів просування необхідно вирівняти продажу як в холодну пору року, так і в тепле, переконавши споживача, що мед корисно вживати щодня.
пасічний збутової просування маркетинг...
