Речовини [3].
Концентрування Розчин глютамінової кислоти.
провідної путем его вакуум-віпарювання при температурі 40-60 ° С, при цьом з вихідного Розчин глютамінової кислоти відганяють від 50 до 80% води [3].
осадженим крісталів глютамінової кислоти в ізоелектрічній точці.
Ця стадія здійснюється путем підкіслення отриманий на попередня етапі концентрату соляною кислотою до рН 3,2 (ізоелектрічна точка глутамінової кислоти).
Крісталізація глютамінової кислоти.
охолодженя Розчин до 4-15 ° С. Одноразові проведення операции Забезпечує крісталізацію 77% глютамінової кислоти; при повторному ее проведенні вихід растет до 87%. Чистота одержуваніх крісталів досягає 88% [3].
У результате подальшої перекрісталізації чистоту одержуваніх крісталів можна збільшити до 99,6%, что задовольняє Вимогами Фармакопеї [6].
Відділення крісталів глютамінової кислоти від маточника.
Це досягається центрифугування.
Отрімані кристали розчіняють в знесоленій воде, додаються гідроксид натрію та актівоване вугілля для освітлення отриманий розчин [3,7]. Отрімані домішки відділяють на фільтрі.
Далі повторюють следующие Стадії: осадженим крісталів глютамінової кислоти в ізоелектрічній точці, крісталізація глютамінової кислоти, відділення крісталів на центріфузі, розчінення крісталів в невелікій кількості води з Додавання гідроксиду натрію та актівованого вугілля, відділення отріманої грязьової суміші фільтруванням.
Наступний стадією є нейтралізація надлишком Доданий гідроксиду натрію, яка здійснюється Додавання соляної кислоти. Попередньо візначається водневій Показник рН и встановлюється необхідна Кількість подаванням реагенту.
Віпарювання під розрідженням. Проводять путем его вакуум-віпарювання при температурі 40-60 ° С [3].
Отримання продукт центрифугують та відправляють на сушку.
Сушка крісталів глютамінової кислоти.
Проводитися під вакуумом або в струмі нагрітого Повітря при 60-70 ° С [3].
2. Призначення та галузь использование вироби, что розробляється
Найбільш перспективним и широко вікорістовуванім способом виробництва глютамінової кислоти є Мікробіологічний синтез. Вперше про можлівість Отримання L - глютамінової кислоти безпосередно з вуглеводів помощью мікроорганізмів методом глибино культівування повідомілі в 1957 р. Японські Вчені Кіносіта, Асаї та ін.
До теперішнього годині з'ясовано, что здатністю продукуваті глютамінову кислоту володіють деякі дріжджі, мікроскопічні гриби, бактерії. Проти практично лишь бактерії могут сінтезуваті глютамінову кислоту з виходом НЕ менше 40% относительно вихідного Цукров або Іншої сировини. Тому промислове значення мают поки только бактерії, что відносяться до родів Micrococcus, Brevibacterium, Microbacterium, Corynebacterium [3] .
Це, Головним чином, палічкоподібні, грампозітівні, нерухомі бактерії, что НЕ утворюють спор. Спеціфічною для них є обов'язкова потреба в біотіні або в біотіні и тіаміні одночасно. Сировина для Отримання глютамінової кислоти крім вуглеводів могут буті такоже Різні вуглеводні, починаючі від природного газу (метан, етан) i кінчаючі н-парафінамі або Ароматичность Сполука (бензиловий спирт пірокатехін та ін.). Могут буті такоже вікорістані газойль, оцтова, аміномасляна, фумарова кислоти и ряд других продуктов [3,8].
Надалі розглянемо апарати, что вікорісовуються на стадії відділення обробі культуральної Рідини. А самє: збірники з механічнім перемішуючім прістроєм, нутч-фільтр, вакуум-віпарна установка, вакуумний крісталізатор, центрифуга періодічної Дії з Ножов автоматичності Вивантаження та одновальцева сушарка під лещата нижчих атмосферного.
) Ємнісне обладнання - це СПЕЦІАЛЬНІ конструкції з металу, Які прізначені для прийому, зберігання та відачі газоподібніх и рідкіх продуктов при температурах від - 210 ° C до + 700 ° C и под надлишково лещата до 100 кг/ см 2, а такоже під вакуумний и атмосферному лещата.
Простою мовою, ємнісне обладнання Виконує роль резервуарів для рідкіх и газоподібніх СЕРЕДОВИЩА [20].
Виробництво ємнісного обладнання ведеться на багатьох машінобудівніх підпріємствах. Це пов'язано з тім, что дана сфера очень затребувана в промисловій индустрии. На сьогоднішній день без виробництва ємнісного и резервуарного обладнання НЕ может обійтіся Жодна харчова, нафтова, газова галузь. Ємнісне обладнання дозволяє зберігаті, перевозіті и відпускаті Різні види ...
